开胃菜相关美食菜谱大全

红油笋丝的做法,正确做法

油焖笋丝主料竹笋250g；辅料食用油80g；葱丝10g；姜丝适量；生抽3g；食盐2g；油焖笋丝的做法步骤1：打开包装袋后将笋丝捞出，用清水浸泡十分钟。2：姜切丝，葱花。3：热锅凉油，下入姜丝爆香然后撒...

酱香酸辣藕丁主料莲藕300g；瘦肉100g；辅料大蒜10g；调料阿宽玉米牛肉酱30g生抽10ml白醋10ml酱香酸辣藕丁的做法步骤1：莲藕去皮后切成丁，然后放入水中浸泡备用。2：猪肉切丁，大蒜切成蒜...

凉拌木耳主料木耳100克；辅料鲜酱油5ml；凉拌木耳的做法步骤1：木耳泡发后凉水下锅煮2分钟捞出2：盘子里放入香油，盐，鲜酱油，红辣椒，盐拌匀3：摆盘凉拌木耳主料木耳一包；辅料蒜少许；葱少许；花...

香辣肉末主料猪肉适量；辅料二荆条适量；大蒜1瓣；香辣肉末的做法步骤1：肉和二荆条洗干净晾晾2：用料理机把肉打成肉泥状，加盐、水淀粉、3、4次加入点水抓匀，最后再加点调和油抓匀了腌...

香辣卤鸭翅主料鸭翅适量；辅料葱适量；姜适量；老卤水适量；花椒粒适量；干辣椒适量；十三香适量；配料白酒适量；特级酱油适量；香辣卤鸭翅的做法步骤1：把鸭翅洗净用叉子戳戳，以便腌制好入味，然...

香辣藕片主料莲藕一节；五花肉适量；辅料青椒适量；蒜适量；干辣椒适量；调料白醋适量盐适量豆瓣酱适量糖适量香辣藕片的做法步骤1：切好材料。2：锅里烧开水，加点盐，白醋，放入藕片焯水一分钟...

鲜虾土司卷主料土司4片；虾仁8个；辅料胡萝卜10克；油适量；盐适量；胡椒粉少许；葱适量；姜适量；料酒少许；蛋清一个；鲜虾土司卷的做法步骤1：原料图。2：将虾仁剁成泥，胡萝卜、葱、姜均切末。3：虾...

菠萝炒饭主料菠萝1个；米饭适量；胡萝卜适量；洋葱适量；豌豆适量；虾仁适量；鸡蛋适量；辅料咖喱适量；调料生抽适量盐适量菠萝炒饭的做法步骤1：菠萝横切三分之一，剩下的果肉挖出备用。2：胡萝...

凤梨酥主料糖粉20g；低筋面粉90g；鸡蛋25g；黄油75g；全脂奶粉35g；盐1/4小勺；辅料自制低糖凤梨馅360g；凤梨酥的做法步骤1：黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。然后倒入打散的鸡蛋，继...

茄汁虾仁主料虾仁适量；西红柿1个；辅料番茄酱适量；白砂糖适量；淀粉适量；香葱少量；调料盐适量胡椒粉适量茄汁虾仁的做法步骤1：虾仁开背切好，放盐，胡椒粉，淀粉拌匀。2：西红柿切碎。3：碗里放...