山东小吃相关美食菜谱大全

山东糖火烧的家常做法,十种做法

山东打卤汤主料小虾米5g；木耳20g；香菜末适量；鸡蛋1个；辅料一品鲜适量；水淀粉适量；盐适量；鸡精适量；生抽适量；山东打卤汤的做法步骤1：原料图2：锅内注入清水。3：水微开，倒入生抽。4：倒入一品...

歌乐山辣子鸡主料三黄鸡半只；芝麻适量；麻椒适量；酱油适量；色拉油适量；辅料盐适量；辣椒适量；料酒适量；淀粉适量；胡椒粉适量；歌乐山辣子鸡的做法步骤1：三黄鸡半只2：切成小块，块要小一点，方便...

火腿葱油饼主料面粉适量；火腿适量；花椒粉适量；辅料小葱适量；盐适量；植物油适量；火腿葱油饼的做法步骤1：面粉里面加入花椒粉和盐，搅拌均匀后，用开水和面，面和好后醒20分钟。2：火腿和葱切...

荷叶饼主料面粉300克；辅料酵母3克；清水适量；色拉油适量；荷叶饼的做法步骤1：准备3克酵母。2：用温水将酵母化开。3：在盆中倒入适量的面粉。4：将化开的酵母水倒入面粉中搅拌均匀。5：慢慢...

蒸春饼&烙春饼主料高筋面粉300克；辅料凉水180克；植物油适量；春饼的做法步骤1：面粉和凉水准备好：面粉用高筋面粉或者中筋面粉都可以，如果用中筋面粉，揉面时可加一小勺盐以增加面团的...

荷叶饼主料面粉300克；酵母3克；水适量；食用油适量；荷叶饼的做法步骤1：面粉中加入融化好的酵母，和成软硬适中的面团，发酵至2倍大。2：将发酵好的面团分成大约每个60G重的小面团备用。3：...

旋饼－山东名小吃主料面粉500克；猪肉馅500克；香菜500克；辅料葱1棵；盐6克；十三香2克；胡椒粉少许；酱油1汤勺；香油少许；旋饼的做法步骤1：普通面粉冷水和面，面团软一些，饧30分钟。2：葱切末，与肉...

四喜饺子主料金龙鱼饺子专用麦芯粉250克；温水140克；猪肉馅适量；盐少许；生抽少许；葱花适量；胡萝卜半个；鸡蛋1个；泡发黑木耳适量；辅料扁芸豆适量；四喜饺子的做法步骤1：先备齐材料，四喜饺子...

煎饼主料面粉适量；水适量；鸡蛋适量；辅料菜油(数量不定)；盐适量；煎饼的做法步骤1：把食材准备好2：把鸡蛋打进面粉里3：把水倒入放面粉的碗里4：搅匀5：放入适当的盐6：往锅中倒少量的油7：把油...

把子肉卤蛋主料五花肉1块；鸡蛋4个；辅料花椒适量；八角1个；香叶3片；草果1个；白芷2片；白寇1个；干红辣椒4个；桂皮1小块；面酱2勺；调料生抽30ml料酒30ml白糖15g把子肉卤蛋的做法步骤1：五花肉切...