夏季食谱相关美食菜谱大全

香菜鱼十大做法大全,制作方法与配料

鱼香耳菜主料耳菜350克；鸡蛋2个；辅料盐1小勺；鱼香川味酱1勺；鱼香耳菜的做法步骤1：洗净耳菜2：切片3：鸡蛋液里面加几滴清水，这样煎蛋特嫩。4：锅里要多加点油，油温要高，煎蛋才香5：鸡蛋八分...

午餐肉主料前腿肉500克；辅料姜末适量；蒜末适量；葱白末适量；配料盐适量；味精适量；植物油少许；午餐肉的做法步骤1：将前腿肉切片剁碎，放入碎肉器中打成肉泥。2：将肉泥放入稍大点的容器中，...

美龄粥主料大米30克；糯米60克；山药60克；黄豆60克；辅料枸杞适量；冰糖适量；美龄粥的做法步骤1：准备材料，山药提前蒸熟，黄豆用清水泡几个小时。2：把黄豆放入豆浆机中，打成豆浆。3：打豆浆的...

杨梅酒主料杨梅500g；冰糖280g；白酒2000g；辅料盐一勺；杨梅酒的做法步骤1：杨梅一斤2：用盐水浸泡半小时3：把洗好的杨梅放在罐子里4：加入冰糖5：将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一...

三椒小煎鸡丁主料鸡腿3个；辣椒10根；红小米辣10根；青花椒10g；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；味精适量；酱油适量；花椒油适量；三椒小煎鸡丁的做法步骤1：鸡腿去骨切成丁（也可以不去骨），加盐和料酒...

椒盐明虾主料明虾适量；洋葱适量；辅料葱适量；姜适量；干辣椒适量；椒盐粉适量；椒盐明虾的做法步骤1：原料2：虾背剪开虾须减掉加料酒腌制30分钟3：将腌好的虾沥干4：葱姜洋葱干辣椒切好5：下油...

甜辣酱鸡翅根主料鸡翅根10个；泰式甜辣酱适量；辅料盐1匙；黑胡椒粒1匙；橄榄油1勺；面粉适量；燕麦适量；甜辣酱鸡翅根的做法步骤1：鸡翅根洗净。2：加入黑胡椒，盐，橄榄油调味。3：裹上一层面粉和...

炸鸡冠饺主料普通面粉,800克；肉馅适量；酵母4克；泡打粉2克；糖15克；水210克；辅料盐5克；炸鸡冠饺的做法步骤1：普通面粉.2：酵母用温水化开,天热微有水温就行,千万不可太烫,会烫死酵母.3：面...

麻汁黄瓜主料蒜一小头；黄瓜三根；麻汁一汤匙；辅料生抽适量；盐少量；香油少量；麻汁黄瓜的做法步骤1：今年的新蒜，特别鲜香，用蒜臼捣碎，放置五分钟跟空气氧化，这个时候可以拍黄瓜。2：黄瓜洗净...

蒜泥茄子主料茄子两个；辅料蒜少许；辣椒少许；调料盐少许花生油少许蒜泥茄子的做法步骤1：茄子去蒂去皮。2：切片。3：水烧开，放入蒸锅中。4：蒸五分钟即可。5：取出，晾凉后切条。6：捣好的蒜泥...

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