夏季食谱相关美食菜谱大全

上海生煎的家常做法,制作方法与配料

上海素鸭主料油豆皮1包；干香菇6~7个；冬笋100克；辅料生抽100克；蚝油1勺；鸡精1小勺；清水适量；砂糖1勺；盐1小勺；小葱1根；姜末少许；上海素鸭的做法步骤1：油豆皮一包拆开一张张撕开分好。2：干...

双蔬干拌面主料面条200g；辅料胡萝卜丝50g；小白菜50g；调料辣椒油5勺醋2勺生抽2勺藤椒油2勺盐适量双蔬干拌面的做法步骤1：水开以后加入盐，再放入面条煮，加盐的目的是让面条不粘。2：面...

美味茄汁虾主料大虾250g；辅料葱适量；姜适量；胡椒粉适量；白酒适量；亨氏番茄酱适量；美味茄汁虾的做法步骤1：先处理大虾，大虾的须子全部剪掉，头也剪掉一班2：头和身子连接处掰开3：用牙签挑...

柠檬鸡翅主料鸡翅1000克；柠檬1个；辅料冰糖适量；料酒适量；酱油适量；生姜适量；芝麻适量；柠檬鸡翅的做法步骤1：备料鸡翅，柠檬，生姜，冰糖。2：鸡翅划刀，再入锅焯洗干净备用。3：另热锅加油，下姜爆...

辣肉松面包主料自制辣肉松500g；面团500g；辅料蛋液适量；丘比特香甜沙拉酱适量；辣肉松面包的做法步骤1：面团冰箱冷藏发酵排气后醒发10分钟2：切成相同大小的面团。3：面剂子压扁后擀开4...

甜椒木耳肉丝主料猪瘦肉适量；木耳适量；辅料盐适量；配料甜椒适量；大葱适量；姜适量；酱油适量；甜椒木耳肉丝的做法步骤1：1.准备材料：木耳泡发撕成小朵，青椒和甜椒切小块，大葱切段，2：猪瘦肉洗...

鱼跃龙门主料中华鲟1斤左右；五彩丝30克；盐适量；味精适量；鸡精适量；葱适量；姜适量；辅料老抽适量；蚝油适量；鸡汁适量；蒜片适量；鱼跃龙门的做法步骤1：1、将鱼去头去尾像图片一样2、鱼身打片...

剁椒排骨蒸芋头主料排骨适量；芋头适量；辅料豆豉适量；蒜头适量；红葱头适量；剁椒适量；配料盐适量；油适量；料酒适量；剁椒排骨蒸芋头的做法步骤1：排骨洗净控水，加入料酒，盐，生抽拌匀。2：蒜头和...

蘑菇奶酪焗饭主料马苏里拉奶酪适量；米饭1碗；小胡萝卜1根；蘑菇3朵；洋葱1/4个；辅料橄榄油适量；盐适量；黑胡椒粉适量；蘑菇奶酪焗饭的做法步骤1：准备好材料先。2：iang蘑菇、洋葱、胡萝卜洗...

白菜烩丸子主料正大红烧狮子头半袋；白菜适量；辅料葱姜少许；调料生抽20ml蚝油1勺白糖5料酒10ml白菜烩丸子的做法步骤1：红烧狮子头解冻。2：葱姜切片，白菜掰开洗净，狮子头（有点小）拿出。...

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