孜然山药豆主料山药豆适量；辅料花生米适量；青椒适量；食用油适量；葱适量；蒜适量；配料孜然粉适量；盐适量；白糖适量；蚝油适量；孜然山药豆的做法步骤1：准备原料。2：青椒切小丁，葱，蒜切末。3：先...

孜然山药豆 2024-09-22小吃 热菜 家常菜 下午茶

麻辣花生米主料花生米适量；辅料干辣椒三颗；花椒半匙；花生油适量；盐适量；麻辣花生米的做法步骤1：花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉，控一下水。2：放入微波炉高火打熟，打一会看一下翻面，再...

麻辣鸡米花 2024-09-22小吃 热菜 家常菜 午餐

五香牛肉主料五香牛肉适量；五香牛肉的做法步骤1：使用的成品牛肉2：打开包装是这样的，比较烂3：切片4：装盘五香牛肉主料牛腱子肉适量；辅料姜适量；葱适量；蒜适量；调料冰糖适量香叶适量八角...

五香酱牛肉 2024-09-22凉菜 家常菜 私房菜 热菜

香菇荸荠南瓜盏主料南瓜1个；香菇适量；荸荠适量；辅料花椒粉适量；胡椒粉适量；红椒适量；绿椒适量；葱适量；盐适量；亚麻籽油适量； 香菇荸荠南瓜盏的做法步骤1：准备食材2：南瓜去瓤3：荸荠去皮，香...

南瓜香菇鸡 2024-09-22热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱

凉拌苦苣主料苦苣适量；辅料花生米适量；皮蛋1；辣椒油适量；糖适量；陈醋适量；盐适量；鸡精适量；香油适量；凉拌苦苣的做法步骤1：将苦苣洗干净，沥干水分。2：皮蛋切小块。3：炒花生米，小火炒，不会胡...

麻酱拌苦苣 2024-09-22凉菜 家常菜 午餐 晚餐

炒腰片主料猪腰2个；茭白2个；青椒1个；胡萝卜0.5个；辅料盐2克；料酒3ml；姜0.5克；葱0.5克；味精0.1克；色拉油10克；炒腰片的做法步骤1：把猪腰去白色筋膜，片成片后浸在清水中2：把茭白、青椒、胡...

腰片蛋花汤 2024-09-22热菜 家常菜 常见菜式 荤菜

泡椒金针菇蒸扇贝肉主料扇贝肉120克；金针菇1把；辅料泡椒3只；小葱1根；生姜2片；蒜1瓣；调料酱油1汤匙料酒少许盐适量油适量泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法步骤1：准备好材料。2：扇贝肉洗净沥...

泡椒金针菇 2024-09-22热菜 家常菜 凉菜 夏季食谱

黄瓜拌海蜇头主料黄瓜1根；海蜇头400g；辅料蒜4瓣；香菜1根；调料酱油2勺米醋2勺糖1勺黄瓜拌海蜇头的做法步骤1：准备好全部食材，海蜇头要提前浸泡去盐。2：黄瓜用刀背拍扁切小块，海蜇头斜...

海蜇拌黄瓜 2024-09-21凉菜 常见菜式 鲁菜 儿童

大葱炒牛肉主料牛肉半斤；辅料橄榄油适量；大葱1根；香葱1根；小米辣适量；大蒜2瓣；生抽适量；盐适量；糖适量；玉米淀粉适量；大葱炒牛肉的做法步骤1：把大葱、香葱、辣椒切小段和大蒜切碎备用。...

大葱炒肉片 2024-09-21热菜 家常菜 午餐 晚餐

孜然鸡心主料鸡心适量；胡萝卜半根；黄瓜半根；辅料葱适量；蒜适量；干红辣椒适量；调料料酒一勺盐适量烧烤酱一勺孜然粉适量辣椒粉适量椒盐适量孜然鸡心的做法步骤1：葱蒜切碎，干红辣椒切...

孜然炒鸡心 2024-09-21热菜 家常菜 下饭菜 午餐