清明相关美食菜谱大全

小青团十大做法,食谱大全

青团主料艾叶1把；糯米粉400g；清水1碗；豆沙150g；辅料蛋黄4个；调料白糖15g青团的做法步骤1：所需食材。2：艾叶摘取嫩叶，洗干净后焯水。3：把焯水后的艾叶放入料理机，加一碗清水。4：打成汁。...

桂圆酒香面包主料高筋粉125克；细砂糖7克；盐1/8小勺；干酵母1/2小勺；鲜奶60克；米酒17克；黄油7克；辅料桂圆肉45克；米酒45克；即食燕麦片20克；高筋粉10克；水60克；桂圆酒香面包的做法步骤1：內馅...

梨藕羹主料莲藕500g；辅料梨1个；梨藕羹的做法步骤1：第一次发表，图可能不够详细，先把藕切碎，用果语榨汁机榨汁，好处可以把水和渣分理。汁备用2：把梨子摇出水备用3：然后把藕汁和梨汁一起...

咸味面包主料高筋面粉195g；低筋面粉63g；鸡蛋液50g；矿泉水110g；淡奶油25g；白砂糖15g；食用盐5g；干酵母粉2.5g；黄油15g；辅料无盐黄油60g（裹入馅料）；食用盐1.5~2g（裹入馅料）；蛋清液适量（表面装饰...

艾叶粑粑主料鲜嫩艾叶100克；腊肠1根；糯米粉120克；面粉180克；温水适量；辅料盐少许；葱花少许；艾叶粑粑的做法步骤1：鲜嫩艾叶洗净2：将洗净的艾叶焯水沥干切碎，腊肠（或腊肉）切碎，加入适量葱花...

【泸州猪儿粑】主料糯米面300克；五花肉300克；小葱适量；蚝油适量；菜叶适量；辅料大米面200克；豆腐干100克；酱油适量；味精适量；泸州猪儿粑的做法步骤1：豆腐干从中间破开，然后切小粒2：五花肉...

小蒜粑主料小蒜1斤；辅料鸡蛋2个；面粉2大勺；调料盐适量胡椒粉适量小蒜粑的做法步骤1：小蒜切碎，加入两个鸡蛋，两大勺面粉，盐、胡椒粉拌匀。2：做成小薄饼。3：放油锅中小火慢炸。4：炸好沥...

湖南小吃——糖油粑粑主料糯米粉300g；辅料冰糖适量；红糖适量；配料水适量；油适量；糖油粑粑的做法步骤1：准备糯米粉2：取小碗，放入红糖和冰糖3：糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌...

蚝油炒茼蒿主料茼蒿500g；辅料蒜末适量；蚝油1勺；生抽1勺；盐1匙；白糖1匙；蚝油炒茼蒿的做法步骤1：所有食材准备好，茼蒿提前把叶子从茎上摘下和茎一起清洗，茼蒿茎切段备用。2：蒜剥掉外皮洗...

蒿子馍馍主料糯米粉想糯，多加糯米粉；粘米粉想硬一点，多加粘米粉；蒿子2斤；辅料笋子适量；雪菜适量；香干适量；咸肉末适量；五花肉末适量；调料大蒜随意蚝油适量辣椒适量生抽适量糖适量蒿子...