重庆小吃相关美食菜谱大全

炒麻辣烫怎么做,正确做法

麻辣烫主料麻辣火锅料50g；辅料牛肉5片；牛肉丸5个；红薯粉10块；香豆腐5块；馄饨5个；调料盐适量麻辣烫的做法步骤1：锅中加入水，放入火锅料煮化。2：加入肉丸子，豆腐和牛肉煮开。3：再加入红薯...

重庆小面主料金龙鱼重庆小面1盒；辅料生菜适量；香菜适量；重庆小面的做法步骤1：准备食材：生菜香菜摘洗干净，一人食午餐，虽说一盒重庆小面足够，但是加点蔬菜营养更加丰富，实际上在重庆小...

小炒鸡杂主料鸡心适量；鸡肝适量；鸡腰适量；鸡珍适量；鸡肠适量；鸡血适量；青椒适量；红椒适量；葱姜蒜适量；香菜适量；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；八角适量；花椒适量；烹调油适量；花椒油适量；胡椒...

麻辣烫主料鱼丸适量；虾丸适量；金针菇适量；藕适量；娃娃菜适量；鱼豆腐适量；蟹棒适量；牛奶200ml；土豆1个；黄豆芽适量；菠菜适量；辅料香菜适量；葱适量；花椒适量；辣椒适量；姜适量；调料麻辣烫调味料...

蒸鸡公主料鸡公适量；辅料盐适量；茶籽油适量；生姜适量；蒸鸡公的做法步骤1：鸡公一只，三黄鸡也行2：处理干净斩块，切点姜片3：茶籽油，用茶籽油炒鸡再蒸更好吃更营养。4：烧油5：油烧开，放进姜片...

鸡公煲主料鸡半只；蟹味菇80g；午餐肉150g；辅料芹菜一小把；洋葱半个；葱适量；姜2片；蒜2瓣；香叶2片；干辣椒5个；辣椒面2勺；啤酒200ml；鸡公煲的做法步骤1：准备食材，鸡肉焯水2：葱姜蒜等爆香3：倒入焯...

韭菜炒鸡杂主料鸡杂一副；辅料韭菜150克；调料食用油适量盐适量姜一块蒜5瓣小红椒5根胡椒粉少许料酒少许生抽一匙味精少许韭菜炒鸡杂的做法步骤1：取一口小锅，放入一碗水，一匙料酒烧...

麻辣烫主料生菜适量；油条适量；粉丝适量；速冻火锅配菜适量；辅料剁椒适量；辣椒油适量；蒜适量；花椒粉适量；盐适量；麻辣烫的做法步骤1：粉丝清水里泡软2：油条切段3：起油锅,放剁椒煸香4：加适量...

重庆红烧鹅主料鹅1只；辅料姜片50g；大蒜10颗；郫县豆瓣3匙；干海椒10个；干花椒10g；大葱1只；料酒1勺；白酒2匙；白糖3匙；鸡精2匙；味精2匙；菜籽油2勺；猪油20g；生抽适量；老抽2匙；小葱适量；重庆红烧鹅...