凉菜相关美食菜谱大全

酸爽萝卜汤的家常做法,十种好吃的做法

爽口酸辣白萝卜主料白萝卜半根；辅料糖适量；小红辣椒2个；盐适量；苹果醋适量；爽口酸辣白萝卜的做法步骤1：准备食材：新鲜的白萝卜，苹果醋，盐，糖，辣椒，凉白开2：萝卜洗净切均匀薄片，因为选的个...

洋芋擦擦主料土豆480g；青椒1个；彩椒1个；辅料盐适量；蒜适量；洋芋擦擦的做法步骤1：准备用料：土豆一个（选个头较大的）、青红椒各半个、大蒜、小香葱2：土豆去皮擦成较粗的丝3：清水冲洗2-3遍...

甜辣笋片主料鲜笋5支；辅料辣椒5个；大蒜子1个；料酒3勺；生抽4勺；白糖2勺；辣椒粉5勺；花椒粉2.5勺；食用油5勺；甜辣笋片的做法步骤1：笋切成均匀的薄片。2：然后入锅煮熟，煮的时候加点料酒能去...

黄瓜荞麦杯主料小香葱适量；荞麦面条适量；黄瓜1根；辅料白糖适量；白醋适量；盐适量；酱油适量；香油适量；黄瓜荞麦杯的做法步骤1：面条开水煮熟后过凉水后沥干水分2：控水后的面条放入盆中加...

剁椒金针菇主料金针菇300g；辅料生抽3勺；剁椒4勺；白糖半勺；葱1根；剁椒金针菇的做法步骤1：将金针菇洗净平铺在盘子中，上汽后蒸3分钟。2：将生抽和糖混合待用。3：将调好的酱油汁浇在金针...

西瓜沙拉主料西瓜半个；辅料沙拉酱15g；西瓜沙拉的做法步骤1：选脆口清甜的麒麟瓜，提前放入冰箱冻冻。2：用挖球勺挖出球状。3：西瓜球装盘，挤上沙拉酱。4：成品。青瓜沙拉主料青瓜500克；生...

麻辣土豆片主料土豆400g；辅料葱20；姜10；配料耗油适量；豆瓣酱适量；生抽适量；盐适量；鸡粉适量；花椒适量；干辣椒适量；白糖适量；麻辣土豆片的做法步骤1：将土豆去皮洗净切片，放锅里过下水、捞...

双菇鸡块主料草鸡半边；辅料红辣椒10克；青辣椒10克；姜10克；洋葱20克；老抽1汤匙；生抽2汤匙；精盐半茶匙；食用油50克；双菇鸡块的做法步骤1：鸡半边，处理干净。剁块。2：剁好的鸡块，加入洋葱、生...

辣炒蚬子主料蚬子500克；生姜3片；大蒜2瓣；小葱1根；干辣椒20个；郫县豆瓣酱三分之一汤勺；酱油半汤勺；生抽半汤勺；白糖三分之一汤勺；精盐1茶勺；鸡精半茶勺；辅料食用油适量；辣炒蚬子的做法步...

金丝如意主料土豆2颗；百合50颗；辅料西芹15克；虾仁15克；腰果10克；沙拉酱适量；金丝饼两张；金丝如意的做法步骤1：土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉，油烧热至七成热，炸成金黄色，土豆丝用沙拉酱卷...