家常菜
麻辣凉粉正宗做法
自制麻辣凉粉主料豌豆干淀粉4汤勺；清水600毫升；辅料盐适量；花椒油适量；香菜适量；蒜泥适量；生抽适量；醋适量；油泼辣子适量；白糖适量；老干妈豆豉酱适量；自制麻辣凉粉的做法步骤1：豌豆淀粉...
凉菜相关美食菜谱大全
酸辣丝瓜正宗做法
酸辣魔芋黄瓜丝主料魔芋丝120克；黄瓜1条；辅料盐5克；醋10克；麻辣油5克；香油3克；酸辣魔芋黄瓜丝的做法步骤1：将魔芋丝在开水中氽烫5分钟，盛出装盘2：黄瓜切丝，也放入盘中。加入盐、香醋、...
红酒雪梨正宗做法
醉梨（红酒雪梨）主料雪梨适量；辅料红酒（自制）适量；冰糖适量；醉梨的做法步骤1：雪梨两个，洗净削皮。2：用刀切两半，去蒂和核。3：将梨放入锅中，倒入适量红酒，没过梨身一半以上即可。4：大火煮开，然...
拌苦菊菜做法大全
凉拌苦菊主料苦菊适量；辅料辣椒段随意；花椒随意；酱油适量；味精适量；盐少许；蚝油适量；蒜2颗；凉拌苦菊的做法步骤1：苦菊切段放盘子，葱姜蒜切丝加一起，2：加酱油，醋，味精，盐，耗油，香油，3：锅里放油，加...
小烧咸肉怎么做好吃
咸蛋黄叉烧肉主料梅肉200克；咸蛋黄5个；辅料姜蒜适量；调料蚝油一勺生抽一勺老抽半勺蜂蜜一勺料酒一勺咸蛋黄叉烧肉的做法步骤1：准备好猪肉和咸蛋黄。2：猪肉要选择有一点厚度的。在...
辣椒拌面的家常做法
油辣椒干拌面主料芝麻油1勺；辣椒油1勺；面条适量；辅料盐少许；蚝油少许；酱油少许；油辣椒干拌面的做法步骤1：烧开一锅水2：开水里放一勺盐3：然后水里下面条煮熟4：捞出面条放入凉开水过一下...
樱桃萝卜怎么做
糖醋樱桃小萝卜主料樱桃小萝卜适量；辅料糖适量；白醋适量；盐适量；生抽适量；蒜泥适量；糖醋樱桃小萝卜的做法步骤1：樱桃小萝卜用盐水泡十分钟后清洗干净，取一个小萝卜放在两根筷子中间...
豆渣花卷怎么做才好吃
豆渣馒头卷主料面粉160克；豆渣135克；干酵母1/2小勺；辅料油少许；豆渣馒头卷的做法步骤1：用料2：将所有材料倒入大碗3：揉成团4：放入面包机5：选择菜单11:IMIX程序，默认时间为20分钟6：搅拌结...
凉拌腐衣怎么做最好吃
凉拌豆腐主料豆腐1块；辅料干辣椒少许；花椒适量；姜片适量；蒜片适量；西兰花根适量；凉拌豆腐的做法步骤1：去皮切片，开水煮，豆腐切块煮。2：煮熟捞出冷水冲洗。3：放入食材。4：爆干。5：拌。6：拌...
五香牛腩家常做法
茶香牛腩主料牛腩200g；辅料姜10g；葱10g；桂皮1小块；八角2个；料酒2勺；老抽1勺；橄榄油适量；花椒5g；冰糖20g；红茶包1个；精盐适量；茶香牛腩的做法步骤1：牛腩放开水里焯10分钟，捞起用冷水冲去浮...
