家常菜
蘸汁菜怎么做好吃
蘸酱菜主料鸡蛋1个；婆婆丁适量；黄瓜1根；辅料油适量；香其酱适量；葱适量；蘸酱菜的做法步骤1：婆婆丁去掉老叶，摘洗干净。2：黄瓜去皮洗净切条，这是本地的羊角葱，刚刚出土没几天，有点辣，特别有...
凉菜相关美食菜谱大全
酱鸭头怎么做好吃
酱油鸭主料鸭腿1个；糖20克；香叶两片；蒜米3~4粒；辅料酱油100克；八角1粒；姜片3~4片；酱油鸭的做法步骤1：鸭腿用水焯一下。然后取出，2：然后放入酱油、糖、八角、香叶、姜和蒜，加适量清水，水...
花生羹怎么做
葱花蛋羹主料鸡蛋3个；辅料盐少许；小葱适量；生抽少许；葱花蛋羹的做法步骤1：主辅料：鸡蛋、小葱2：把小葱洗净切碎。3：鸡蛋磕入碗内。4：用打蛋器搅打均匀。加入1:1---1:2的凉开水。超过1:...
锅巴饭十大做法大全
锅巴粥主料东北米400g；辅料过滤水1600ml；锅巴粥的做法步骤1：米淘好，水，米都放入铁锅中。2：大火烧开，小火慢煮。3：米九成熟时将米汤盛出。留一点汤在锅中。4：米汤备用。5：继续小火焖米...
炸鸡脖做法大全
香辣鸡脖主料鸡脖子500克；辅料菜籽油适量；冰糖适量；大葱适量；蒜瓣适量；生姜适量；小米椒适量；花椒适量；辣椒粉适量；八角适量；香叶适量；啤酒500ml；料酒适量；酱油适量；香辣鸡脖的做法步骤1：鸡...
咖哩鸡十大家常做法
咖哩鸡块主料鸡300克；洋葱1个；土豆1个；胡萝卜1个；咖哩膏1盒；辅料料酒适量；老抽适量；咖哩鸡块的做法步骤1：鸡肉切小块洗干净，放入锅中，加入水开火煮沸后将浮沫捞出后再煮2分钟，关火。将...
卤鸭胗家常做法
卤水鹅胗主料鹅胗4个；卤水250毫升；辅料料酒1勺；冰糖1小块；姜片3片；干辣椒2个；卤水鹅胗的做法步骤1：买回的鹅胗用水先把外面洗净，我还买了鹅头2：接着用盐抓捏去掉外面的黏液，洗净3：放入...
泡椒虾十大做法
青椒豆泡烧大虾主料樱花虾250g；青椒1个；豆泡80克；辅料食用油5g；盐1g；蚝油8g；葱1段；姜2g；清水适量；青椒豆泡烧大虾的做法步骤1：原料：虾、青椒、豆泡、葱、姜。2：锅中倒入油，放入大虾翻炒。...
酱拌菜怎么做
麻酱拌白菜主料白菜适量；辅料麻酱适量；蜂蜜适量；香醋适量；白糖适量；盐适量；白芝麻少许；麻酱拌白菜的做法步骤1：蜂蜜香醋白糖麻酱的比例是9:9:1:3的比例搅拌均匀（不加水的）放冰箱冷藏两...
正确版怎么做最好吃
方方正正蛋糕片主料鸡蛋4个；细砂糖（蛋黄中）26克；细砂糖（蛋白中）66克；水40克；色拉油40克；辅料低粉66克；方方正正蛋糕片的做法步骤1：蛋清、蛋黄分离。2：蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3：蛋黄中...
