凉菜相关美食菜谱大全

时蔬蘸酱做法大全

酱烤时蔬主料杏鲍菇100克；黄瓜50克；彩椒80克；香菜20克；辅料辣酱2汤匙；蚝油1汤匙；酱烤时蔬的做法步骤1：准备材料。2：准备材料。3：用刮刀将杏鲍菇刮成薄片备有。4：用刮刀将杏鲍菇刮成薄...

香辣莲藕片主料莲藕一把；小葱一把；辅料盐适量；辣椒面适量；孜然粉适量；烹调油适量；香辣莲藕片的做法步骤1：材料图。2：莲藕去皮，切片，莲藕片过一下水，洗掉多余的淀粉。3：小葱切碎备用。4：烤...

紫苏炒鸡翅主料鸡中翅6块；腌鸡翅精盐1/3小勺胡椒粉1/4小勺米酒1大勺味啉1/2大勺玉米淀粉2大勺菜油1大勺辅料紫苏2棵；蒜头2瓣；生姜1指节大；葱头1粒；青椒1/2条；紫苏炒鸡翅的做法步骤...

蒜香蚝油豆腐主料豆腐适量；蒜头少许；辅料蚝油适量；老抽适量；糖适量；蒜香蚝油豆腐的做法步骤1：蒜头切成末2：备好豆腐3：油热下蒜头4：再加入豆腐稍微煎5：加入蚝油6：加入老抽，少许糖7：加一点...

开心果姐姐鱼生主料新鲜海鱼500克；芥末适量；辅料酱油适量；开心果姐姐鱼生的做法步骤1：鱼放血洗净2：沿着尾部，顺着鱼骨将鱼肉切下来3：用毛巾把鱼肉上的血吸干净4：再把鱼肉切成薄片，便...

香蕉甜点主料香蕉一根；面粉酌情；玉米油酌情；辅料细砂糖酌情少许；香蕉甜点的做法步骤1：面粉按香蕉大小适量。2：香蕉切成1cm左右的片放入保鲜袋子加入面粉搅拌均匀。此步参考（西葫芦...

迷迭香炖肘子主料猪肘子3块；辅料迷迭香5克；山楂干5克；姜10克；八角5克；花椒3克；陈皮5克；桂圆5克；老抽3克；料酒3克；白糖3克；盐3克；迷迭香炖肘子的做法步骤1：肘子洗净，放到锅里焯水去血末，加入...

椒香藕片主料鲜藕适量；辅料香芹适量；香葱适量；红椒适量；青椒适量；小米辣适量；白醋适量；藤椒油适量；白糖适量；盐适量；味精适量；椒香藕片的做法步骤1：备料2：切配3：取一容器倒适量白醋将盐味...

五香玉米脆片主料玉米片100克；辅料食用油30克；盐2克；五香粉半茶匙；鸡蛋1个；五香玉米脆片的做法步骤1：原料。2：鸡蛋打入碗中，加盐，五香粉拌匀。3：倒入玉米片中。4：拌匀，让每一片玉米粒都...

炒肚片主料熟猪肚适量；青红椒适量；胡萝卜适量；姜适量；蒜适量；辅料料酒适量；水淀粉适量；味精适量；胡椒适量；油适量；盐适量；炒肚片的做法步骤1：煮熟猪肚切斜片.2：所有配料洗净切好待用.3：热...

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