凉菜相关美食菜谱大全

蒜茸胜瓜十大做法

蒜茸炒南瓜主料南瓜500g；蒜4瓣；辅料盐适量；蒜茸炒南瓜的做法步骤1：南瓜去皮切薄片，2：蒜4瓣切碎，3：热锅倒油，倒入蒜末，4：出蒜香味，倒入南瓜翻炒均匀，倒入一点水盖上锅盖稍焖2分钟，开盖翻炒...

速食豆花。主料速食豆花粉30g；辅料清水200ml；调料酥豌豆适量麻辣酱适量盐适量速食豆花的做法步骤1：准备食材。2：豆花粉倒入碗中。3：倒入200ml常温水。4：搅拌均匀。5：上开水锅中蒸十...

陈皮红豆沙主料红豆适量；白糖适量；辅料陈皮一小撮；陈皮红豆沙的做法步骤1：红豆浸泡一夜后，用锅子煮熟后，用压泥器将熟红豆碾压成泥2：用筛过滤没有碾碎的豆壳3：中小火，画圈搅面糊4：炒至...

芹菜拌卤牛肉主料卤牛肉1块；芹菜1颗；辅料木耳适量；香菜2颗；小葱1根；大蒜2粒；调料盐半勺生抽1勺香醋2勺熟芝麻1勺花椒粉半勺白糖少许芝麻香油1勺花生油适量辣椒段适量芹菜拌卤牛肉...

杨凌蘸水面主料面粉600g；辅料鸡蛋2个；黄花菜适量；木耳适量；葱1颗；大蒜1个；生姜1块；芹菜1颗；西红柿2个；调料盐2勺生抽1勺醋2勺鸡精适量花椒粉1勺辣椒面3勺熟芝麻适量西红柿酱2勺花生油...

煎饺主料韭菜300克；鸡蛋4个；饺子皮30个；辅料鸡精1匙；花生油1汤匙；生抽1匙；老抽1匙；香油1茶匙；盐1匙；煎饺的做法步骤1：韭菜切碎，鸡蛋在平底锅上煎熟捣碎，将花生油用平底锅烧热，然后将油浇...

凉拌芹菜主料芹菜500克；粉丝50克；辅料黄芥末1勺；花椒1匙；姜粉1匙；蚝油1匙；香醋1勺；生抽1勺；凉拌芹菜的做法步骤1：黄芥末加开水和成糊糊，画圈搅拌一会，然后保鲜膜封好放冰箱冷藏。2：芹菜...

火龙果奶酪冻主料牛奶150g；淡奶油60g；奶油奶酪30g；炼乳35g；吉利丁片10g；辅料火龙果60g；气泡水120g；火龙果奶酪冻的做法步骤1：准备好全部所需的食材，吉利丁片剪成小块用冰水浸泡备用。...

凉拌双耳主料木耳适量；银耳适量；辅料尖椒适量；香菜2根；食用油适量；调料蒜2瓣干辣椒1个盐适量凉拌醋20ml生抽5ml芥末油几滴芝麻油几滴花椒几粒凉拌双耳的做法步骤1：银耳泡发洗净，撕...

不用洗面做凉皮主料面粉50g；淀粉50g；水125g；黄瓜丝适量；蒜末适量；辅料蚝油1勺；香油1勺；油辣椒1勺；酱油1勺；米醋1勺；白糖半勺；盐大半勺；自芝麻1勺；葱姜水3勺；凉皮的做法步骤1：准备好食材2：面...

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