素菜相关美食菜谱大全

五彩泡椒正宗做法,做法和配料

五彩粥主料大米100克；百合适量；青豆适量；辅料盐适量；玉米适量；瘦肉适量；五彩粥的做法步骤1：大米洗干净，放适量的水泡半小时2：准备瘦肉3：瘦肉切丁4：鲜百合洗干净，掰开5：青豆和玉米粒洗干净...

韭菜炒豆芽主料韭菜150g；豆芽200g；辅料盐适量；油适量；蚝油适量；韭菜炒豆芽的做法步骤1：韭菜、豆芽，清洗干净。2：起锅热油，放入韭菜和豆芽。3：加盐炒软后，倒入适量的蚝油。4：炒匀即可关火...

豇豆蒸菜主料豇豆适量；辅料豆瓣酱适量；色拉油适量；酱油适量；大蒜适量；鸡粉适量；盐适量；豇豆蒸菜的做法步骤1：豇豆切成3厘米长的小段；2：水洗干净后装入盘中；3：送入机器蒸熟；4：大蒜切成蒜末；5...

芹菜大蒜烧香菇主料香菇适量；辅料大蒜适量；芹菜适量；配料盐适量；油适量；蚝油适量；调味鲜适量；芹菜大蒜烧香菇的做法步骤1：香菇清洗干净，切点芹菜和大蒜。2：烧油放进香菇。3：放点盐炒匀...

番茄炒茄子主料茄子2个；番茄1个；辅料葱1颗；姜适量；盐半勺；胡椒粉适量；鸡粉适量；食用油适量；番茄炒茄子的做法步骤1：把茄子削皮切成块2：番茄一个3：把番茄切块4：锅内放油，加入茄子放入盐，炒...

香煎干豆腐卷主料干豆腐2张；辅料油适量；包子馅适量；香煎干豆腐卷的做法步骤1：我家干豆腐一次至少买一斤以上，吃不完就冻在冰箱里，下次吃很方便，拿出来开水烫一下，控净水分就可以用了...

蚝油藕片主料嫩藕2节；辅料油1大勺；调料蚝油1~2大勺蚝油藕片的做法步骤1：买回来的藕切掉藕节，用刨皮刀刨去外皮。我记得小时候，我爸让我用方竹筷刮皮的，现在懒了。2：切成约5毫米厚的...

红烧冬瓜主料冬瓜500克；红尖椒5克；辣椒25克；辅料盐3克；味精2克；葱10克；生抽2毫升；蚝油3毫升；老抽适量；食用油适量；水淀粉适量；红烧冬瓜的做法步骤1：洗好的冬瓜切厚快，再切成小块辣椒先切...

苦瓜煎蛋主料苦瓜三分之一个；鸡蛋二个；辅料盐适量；苦瓜煎蛋的做法步骤1：苦瓜切半（但实践看只需要三分之一只就可以了）2：用汤匙挖囊3：切成薄片4：加入2茶匙盐腌5分钟5：用水冲走盐粉，挤出...

炒茄子干主料茄子干适量；猪肥肉适量；辅料青椒适量；米椒适量；大蒜头适量；葱适量；调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量炒茄子干的做法步骤1：茄子干。2：提前泡发。3：拽干水分。4：起...

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