素菜相关美食菜谱大全

虾仁藕圆正宗做法,食谱大全

炸藕圆子主料藕适量；猪肉末适量；辅料姜适量；葱适量；盐适量；味精适量；面粉适量；胡椒适量；炸藕圆子的做法步骤1：选水分少,块头大的老藕,洗净去皮用刀切末(或用搅拌机).2：姜和葱切末3：大碗...

黄金牛肉丸主料牛肉丸250g；面包糠100g；鸡蛋100g；辅料面粉60g；盐适量；油5g；黄金牛肉丸的做法步骤1：所需材料2：煮上一锅水沸腾后放入油牛肉丸中火煮上5分钟3：牛肉丸煮好后把鸡蛋和面粉...

豌豆肉末豆腐羹主料肉末50克；豌豆100克；豆腐半块；调料生抽1大匙花椒粉1/2小匙葱1节姜1块干淀粉1小匙盐适量胡椒粉适量豌豆肉末豆腐羹的做法步骤1：准备肉末。2：豆腐切成小丁。3：豌...

菜花炒肉主料菜花一个；猪肉适量；辅料姜适量；蚝油适量；油适量；盐适量；鸡精适量；葱适量；酱油适量；十三香适量；白糖适量；菜花炒肉的做法步骤1：菜花洗干净切成小块。2：烧开水。焯一下菜花。迅...

四季豆水饺主料四季豆500克；绞肉500克；饺皮1000克；辅料葱适量；姜适量；虾皮适量；四季豆水饺的做法步骤1：四季豆洗净。2：绞肉加生姜，葱，虾皮，盐调味，再加入切碎的四季豆。3：再放些盐调味，搅...

蒜蓉莴笋叶主料莴笋叶400-500g；辅料蒜蓉适量；调料盐适量鸡粉适量蒜蓉莴笋叶的做法步骤1：很嫩的莴笋叶。我们这卖5块钱一斤。买回来用淘米水浸泡一下，择洗干净。2：切小段。3：独头蒜...

素烧鹅主料豆皮1包；葱1段；姜6片；干淀粉1汤匙；油适量；辅料酱油3汤匙；糖2汤匙；鸡精1/2茶匙；料酒1汤匙；香油1茶匙；素烧鹅的做法步骤1：将豆皮用水泡软。2：取一大碗，加入2汤匙酱油，1汤匙糖，鸡精，...

干煸豆角主料无丝豆角300g；食用油适量；辅料小红辣椒5个；蒜3颗；姜少许；豆瓣酱1勺；盐适量；干煸豆角的做法步骤1：豆角摘洗干净2：拌成两节，过于长就摆成3节3：辅料备好：小辣椒，蒜，姜，豆瓣酱4：锅烧...

炒茭白主料茭白2个；瘦肉1小块；豆米小半碗；辅料糖少许；味极鲜少许；蒜末适量；盐少许；料酒半勺；干辣椒2个；姜末少许；蛋清适量；生抽适量；淀粉1勺；炒茭白的做法步骤1：茭白去皮处理和瘦肉一小块...

蒜香嫩豆腐主料豆腐适量；大蒜适量；生姜适量；辅料盐适量；油适量；辣椒粉适量；鸡精适量；生抽适量；蒜香嫩豆腐的做法步骤1：备豆腐和大蒜，2：豆腐切块，蒜切段，姜丝少许。3：先煎豆腐，4：撒上盐，5：两面...

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