素菜相关美食菜谱大全

菌菇炒素十大做法大全,做法和配料

菌菇小炒主料鱿鱼100g；海鲜菇120g；干木耳适量；辅料姜1片；大蒜1瓣；料酒适量；盐1勺；生抽适量；菌菇小炒的做法步骤1：准备好材料，海鲜菇洗干切2段，干木耳泡发待用2：姜、大蒜切开3：鱿鱼剖开，洗...

排骨什锦焖饭主料排骨300克；糯米400克；香菇适量；萝卜半个；板栗数个；玉米粒适量；红枣数个；葱适量；姜适量；蒜适量；辅料生抽适量；老抽适量；白糖适量；冰糖适量；料酒适量；盐适量；白胡椒粉适量；排骨...

香煎秋刀鱼主料秋刀鱼300g；辅料食用油30ml；烧烤调料15g；香煎秋刀鱼的做法步骤1：秋刀鱼洗净，用烧烤调料拌匀腌20分钟2：电饼铛预热后刷油，放入秋刀鱼煎致两面金黄即可。3：香香的，出锅了...

芥末味冬瓜炒毛豆主料冬瓜适量；毛豆适量；辅料芥末适量；盐适量；芥末味冬瓜炒毛豆的做法步骤1：冬瓜去皮切块，洗净2：热油，炒冬瓜，入毛豆一起炒3：加入少许水，盐和芥末调味，盖上锅盖闷一会，开...

莲藕炒鲜蘑主料莲藕半块；鲜蘑适量；猪肉1块；辅料尖椒半个；调料生抽适量花椒粉少许葱花适量盐适量鸡精少许油适量莲藕炒鲜蘑的做法步骤1：鲜蘑洗净撕成小块，莲藕去皮。2：鲜蘑焯水后，过...

干煸扁豆主料扁豆适量；红椒,适量；蒜适量；辅料酱油适量；味精适量；胡椒适量；盐适量；干煸扁豆的做法步骤1：食材洗净备用.2：锅内放油下蒜扁豆小火干煸.3：煸干水份,放红椒,酱油盐味精胡椒.4...

甜椒炒腊肠主料大甜椒１个；腊肠１根；辅料油1大勺；调料盐１小勺甜椒炒腊肠的做法步骤1：甜椒洗净外皮，去柄、去籽，切菱形块。2：腊肠切斜片，约2~3毫米厚，锅中倒1大勺油，下腊肠片煸炒。3：炒到肥肉...

煮毛豆主料毛豆500G；辅料盐适量；花椒适量；大料适量；小茴香适量；辣椒适量；姜适量；煮毛豆的做法步骤1：毛豆清洗干净，摘去两端梗2：水锅放入大料、花椒、小茴香、辣椒、姜片。3：煮出香味4：放...

夏季清凉一一冰皮月饼主料豆沙馅适量；辅料冰皮月饼预拌粉200g；西红柿汁(加少许水打汁)适量；冰皮月饼的做法步骤1：冰皮月饼预拌粉倒入盆中。2：西红柿洗净。3：我切了半个西红柿。4：将...

炒三丁主料茄子一个；辅料胡萝卜一个；蒜末一勺；土豆一个；炒三丁的做法步骤1：茄子，胡萝卜，土豆切丁2：锅中放油烧热爆香葱姜丝，倒入酱油，料酒，一勺糖，翻炒胡萝卜片刻3：倒入土豆翻炒片刻。4：放...

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