素菜相关美食菜谱大全

油闷春笋怎么做才好吃,正确做法

油焖春笋主料春笋3个；五花肉150克；辅料葱4支；姜1块；料酒1汤匙；糖2茶匙；生抽2/3汤匙；老抽1/2汤匙；盐1茶匙；麻油1/3汤匙；油焖春笋的做法步骤1：春笋切段剖开焯盐水一分钟，捞起沥干。五花肉...

炒三丁主料土豆30克；胡萝卜30克；黄瓜30克；辅料蒜3瓣；葱适量；盐适量；食用油适量；生抽2克；花椒粉1克；味精少许；炒三丁的做法步骤1：原料：胡萝卜、黄瓜、土豆、蒜瓣、葱。2：土豆、黄瓜、胡萝...

三丁豆腐主料香干豆腐2大块；胡萝卜半根；香菇5朵；小腊肠2根(或火腿肠)；青椒半个；辅料小辣椒1只；豆瓣酱1大匙；生抽适量；淀粉适量；盐适量；油适量；三丁豆腐的做法步骤1：准备好材料。2：香干洗...

浇汁豆腐主料豆腐适量；辅料洋葱适量；胡萝卜适量；青椒适量；火腿肠适量；香菇适量；浇汁豆腐的做法步骤1：洋葱，胡萝卜，青椒，火腿肠，香菇切丁2：豆腐切块，煎至两面金黄热锅凉油，煎豆腐时油倒至淹...

茼蒿比管主料茼蒿适量；比管适量；辅料葱适量；姜适量；油适量；茼蒿比管的做法步骤1：茼蒿洗净切段2：比管洗净，把脊背内侧透明的东西拿出来3：油锅加热后，葱姜爆锅，倒入比管炒几下后，加少许水，...

糖醋丸子主料萝卜丸子适量；辅料油适量；熟芝麻适量；青椒适量；糖2勺；醋1.3勺；水淀粉适量；糖醋丸子的做法步骤1：将之前做好的丸子拿出来化冻2：准备好糖和醋，比例大概是1.5：1同时准备好水淀...

韭菜油豆腐炒平菇主料平菇190克；油豆腐45克；韭菜90克；辅料生抽适量；盐适量；韭菜油豆腐炒平菇的做法步骤1：食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗净切段）2：将平菇撕开清洗一下，捞出待用。3：将油豆...

凉调豌豆苗主料豌豆苗300克；盐2克；醋2茶匙；辅料蚝油1毫升；酱油1毫升；香油2毫升；凉调豌豆苗的做法步骤1：豌豆苗去老根，洗净2：调好料汁3：坐锅烧水，水里加一点盐4：滴几滴香油5：水开后放入豌...

菌菇鸡汤主料草菇9克；花菇8克；姬松茸10克；猴头菇8克；茶树菇10克；鸡腿1个；黑木耳4克；辅料红枣23克；陈皮一块；干姜一块；盐适量；水适量；菌菇鸡汤的做法步骤1：准备所有的材料，冷冻的鸡腿化冻2：...

肉片炒芽粉主料带皮五花肉1条；红薯粉条1把；黄豆芽1碗；辅料青蒜2棵；小米辣1颗；植物油少许；热水适量；调料酱油5克盐1克生抽10克肉片炒芽粉的做法步骤1：材料准备好，粉条提前用温水泡软、...

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