素菜相关美食菜谱大全

酱酿豆腐做法大全,食谱大全

酿豆腐主料里脊肉适量；北豆腐适量；葱适量；淀粉适量；姜适量；辅料米糠油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；蚝油适量；酿豆腐的做法步骤1：准备好里脊肉和豆腐2：里脊肉剁成肉末，加姜末、盐、料酒...

清炒红薯叶主料红薯叶300g；辅料蒜末适量；调料油适量盐适量清炒红薯叶的做法步骤1：红薯叶。2：摘洗干净。3：准备蒜末。4：起锅热油，炒香蒜末。5：倒入红薯叶。6：炒的过程中，往锅沿内撒点水...

酥嫩多汁的唐扬炸鸡主料鸡全腿2根（大约400—500；辅料鸡蛋1个；干淀粉适量；配料酱油2大勺；味啉（或料酒）1小勺；柠檬汁（或醋）1/2小勺；蒜末1/4小勺；姜末1/4小勺；鸡蛋1个；淀粉1小勺；盐1/2小勺；清酒...

南瓜炒粉条主料南瓜1块；粉条适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；南瓜炒粉条的做法步骤1：食材2：南瓜去皮去籽洗净切成1cm见方的小丁；3：锅内放油，葱姜蒜爆出香味；4：放入南瓜，翻炒1分钟；5：锅内放入...

脆香锅巴主料大米适量；辅料盐2勺；猪油适量；辣椒粉1勺；脆香锅巴的做法步骤1：大米放盐煮成一锅微咸的粥2：粥出来后绊上一点点辣椒粉，搅匀放凉3：待粥凉后，铺在一个放有塑料桌布的平面桌...

尖椒炒鸡蛋主料尖椒半斤；辅料鸡蛋4个；配料盐适量；尖椒炒鸡蛋的做法步骤1：材料准备发了2：尖椒切细3：锅里倒油烤热好把鸡倒入快速搅散装盘4：炒好鸡蛋装和盘5：锅里在倒入油葱蒜大火少香...

怪味鸡爪主料鸡爪适量；辅料姜片适量；蒜粒适量；葱白适量；配料食用油适量；老抽适量；味极鲜生抽适量；蚝油适量；红烧酱油适量；白糖适量；醋适量；辣椒粉适量；料酒适量；鱼露适量；怪味鸡爪的做法步...

炝拌椒油藕片主料莲菜1节；辅料胡萝卜片少许；花椒10→15粒；配料盐少许；味精少许；生抽少许；醋少许；大豆油适量；蒜末少许；炝拌椒油藕片的做法步骤1：莲菜去黑皮洗净切片清水淘洗2：放进开水...

清爽开胃凉拌菜：凉拌牛肉主料牛肉适量；香菜适量；大蒜适量；桂皮适量；辅料花生适量；酱油适量；八角适量；山茶籽油适量；盐适量；凉拌牛肉的做法步骤1：牛肉放入食物净化机清洗2：锅内放水，水开后...

土豆丝炒肉主料土豆两个；辅料瘦肉100克；红椒半个；配料生姜一块；大蒜瓣三瓣；生抽适量；盐适量；花生油适量；生粉适量；大葱一段；土豆丝炒肉的做法步骤1：准备好原材料2：土豆去皮洗净切成丝3：土...

581

582