山西小吃相关美食菜谱大全

酸炒二素正宗做法,配料有哪些

二月二炒糖豆主料面粉300克；胡萝卜2个；辅料鸡蛋2个；汤3勺；油1勺；二月二炒糖豆的做法步骤1：胡萝卜蒸熟之后打成泥！2：放入面粉，鸡蛋，糖，油！3：活成面团醒30分钟！4：擀成比饼薄，比面片厚的中等厚...

蛋炒二米饭主料二米饭200克；鸡蛋2个；青椒1个；胡萝卜1个；辅料油适量；盐适量；蛋炒二米饭的做法步骤1：主辅料：剩二米饭1碗、鸡蛋2个、青椒1个、胡萝卜1根。2：将胡萝卜、青椒切粒备用3：起...

饸饹面的做法(图解）饸饹面的做法主料面粉1000克；食盐10克；辅料海韦力增筋剂5克；水500克；饸饹面的做法步骤1：按照配方称量面粉、増筋剂，把称量好的増筋剂直接撒在面粉中，适当混合均...

胡萝卜焖羊肉主料胡萝卜2根；羊腿肉300克；辅料盐2克；姜1块；葱1块；老抽半勺；花生油适量；胡萝卜焖羊肉的做法步骤1：1，胡萝卜和羊腿肉切块备用。2：锅里加入花生油放葱姜爆香。3：下入羊肉煸...

猫猫肉松挤挤包主料高粉45g；黄油25g；低粉30g；白砂糖35g；全蛋50g；盐3g；辅料扁桃仁18粒；肉松适量；蛋黄液少许（刷面）；中种高粉175g水95g酵母粉2.5g猫猫肉松挤挤包的做法步骤1：冰箱取出的中...

扁豆炒肉主料扁豆３００克；瘦肉１５０克；辅料红柿子椒一块；配料花生油适量；盐适量；生抽少许；生姜一块；大蒜瓣两瓣；鸡蛋清适量；蚝油少许；玉米淀粉少许；扁豆炒肉的做法步骤1：准备好原材料，扁豆洗净去两...

扁豆焖手擀面主料扁豆500g；面粉300g；辅料清水130g；老抽15ml；盐4g；葱姜10g；青蒜30g；猪肉70g；淀粉5g；生抽7ml；玉米油20ml；扁豆焖手擀面的做法步骤1：准备好所有食材2：将300克面粉加130克清水...

猫耳朵主料面粉适量；食用油适量；红心火龙果适量；鸡蛋适量；辅料白糖适量；猫耳朵的做法步骤1：1.火龙果用果汁头摇汁（也可以用紫薯，紫薯蒸熟，用冰淇淋头摇泥）2：2.摇好的火龙果泥（紫薯泥）面...

甜而不腻-----栗子泥主料新鲜栗子500g；辅料无盐黄油30g；细砂糖80g；甜而不腻栗子泥的做法步骤1：栗子清洗干净2：放入锅中加入清水没过栗子煮5分钟3：趁热剥好栗子仁4：栗子仁放入高压锅...

白面碗托主料面粉适量；辅料大蒜适量；干辣椒面适量；香菜适量；熟芝麻适量；调料盐适量味精适量十三香适量老陈醋适量生抽适量白面碗托的做法步骤1：面粉中放入一勺盐。2：多次少量的倒入...