台湾小吃相关美食菜谱大全

蒜台炒肉怎么做最好吃

台湾卤肉饭主料五花肉500克；香菇30克；辅料洋葱50克；大蒜2棵；老抽2勺；五香粉4克；盐6克；味精5克；生抽2勺；台湾卤肉饭的做法步骤1：带皮五花肉，香菇，洋葱，大蒜，青菜，洗净备用。2：切菜的功夫里先...

自制芋圆主料去皮红薯360g；去皮紫薯303g；去皮芋头101克；辅料红薯用木薯淀粉230克；紫薯用木薯淀粉50克；芋头用木薯淀粉23g；调料白砂糖适量自制芋圆的做法步骤1：红薯去皮上锅蒸熟。2：...

美味地瓜酥主料地瓜适量；千层酥皮适量；辅料炼乳适量；淡奶油适量；鸡蛋适量；美味地瓜酥的做法步骤1：原料：地瓜千层酥皮炼乳淡奶油鸡蛋2：地瓜洗净放蒸锅内蒸熟。3：地瓜去皮，取肉放入碗中，...

红豆芋圆烧仙草主料仙草50克；木薯粉400克；红薯紫薯每样一个；香芋1个；黑珍珠50克；辅料红蜜豆适量；牛奶适量；红豆芋圆烧仙草的做法步骤1：准备好食材凉粉珍珠木薯粉番薯2：先做烧仙草，我...

36图超详细解密【椰蓉土司】主料金像高粉220克；白砂糖20克；鸡蛋1个（约60克）；即发酵母1.5克；盐2克；黄油20克；牛奶110克；辅料黄油25克；椰蓉40克；白糖25克；鸡蛋黄一个；牛奶25克；椰蓉土司的做...

凤梨酥主料糖粉20g；低筋面粉90g；鸡蛋25g；黄油75g；全脂奶粉35g；盐1/4小勺；辅料自制低糖凤梨馅360g；凤梨酥的做法步骤1：黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。然后倒入打散的鸡蛋，继...

凤梨酥主料黄油180克；糖25克；鸡蛋液50克(去壳后)；中筋面粉260克；盐2克；奶粉25克；辅料凤梨馅380克；凤梨酥的做法步骤1：凤梨酥380克平均分成24等分，团成小球。2：黄油提前软化成膏状。3：加...

台式三杯鸡主料鸡大腿3只；辅料胡麻油适量；九层塔一把；姜十几片；蒜适量；调料老抽1勺金兰酱油膏3勺冰糖1小把红标米酒8勺小米辣2个台式三杯鸡的做法步骤1：准备所有材料。2：忘记拍图啦...

台式花菇烧肉粽主料粽叶适量；糯米适量；五花肉适量；干花菇适量；鹌鹑蛋适量；鹰嘴豆适量；红葱香酱适量；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；胡椒粉少许；台式花菇烧肉粽的做法步骤1：准备...

多味汤圆主料糯米粉500g；糖渍金桔I5枚；松仁一把；黑芝麻碎25g；玫瑰酱50g；辅料白糖适量；多味汤圆的做法步骤1：糯米粉加水和成软硬合适的面团。2：糖渍金桔去核切成小块。3：加芝麻。4：加白...