家常菜相关美食菜谱大全

桃酱十大做法大全,10种好吃做法

樱桃酱主料樱桃1000克；冰糖粉280克；辅料柠檬半个；樱桃酱的做法步骤1：樱桃去核，切碎，加入冰糖粉腌制四小时以上。2：腌好后连汤一起倒入平底锅中。3：大火翻炒，炒到樱桃变软，水份蒸发部分...

泡藕带主料藕带适量；辅料小米椒适量；剁椒适量；白酒适量；调料盐适量白醋适量仔姜适量大蒜适量花椒适量冰糖适量泡藕带的做法步骤1：藕带外层刷洗干净，取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡...

水煎包主料面粉一碗；鸡蛋三个；韭菜九两；水适量；辅料十三香适量；酵母适量；盐适量；鸡精适量；水煎包的做法步骤1：面粉加酵母加水揉成光滑的面团2：放温暖处发酵至两倍大3：调好馅料4：取三分之...

啤酒焖鹅主料鹅1只；蒜苗200g；啤酒1000ml；辅料姜适量；蒜适量；香叶适量；八角2个；桂皮适量；柱候酱2勺；糖1勺；盐适量；酱油适量；油适量；蚝油适量；鸡精少许；干辣椒3个；啤酒焖鹅的做法步骤1：鹅肉清洗...

枣糕主料鸡蛋6个；玉米油62克；面粉162克；辅料白糖150克；枣沙150克；小苏达5克；枣糕的做法步骤1：鸡蛋和白糖放在一个无油无水的盆里，枣沙和玉米油放在一起，带一次手套和均。2：用打蛋器先...

牛肉汤主料牛肉2斤；辅料葱适量；姜适量；调料盐2勺牛肉汤的做法步骤1：牛肉准备。2：切成块，泡在水中半个小时去除血水。3：锅中加水，煮开去除浮沫。4：放入葱姜炖煮一个半小时。5：牛肉捞出...

糖醋鱼主料姜少许；料酒少许；鲤鱼1条；蒜少许；盐少许；葱少许；辅料蕃茄酱适量；白糖适量；生粉少许；面粉少许；鸡蛋3个；糖醋鱼的做法步骤1：鲤鱼收拾干净，用刀斜着两面各划几刀，抹上料酒和盐腌制...

酸甜柚子酱主料柚子半个；辅料糖适量；冰糖一块；酸甜柚子酱的做法步骤1：柚子剥好备用2：准备好糖和冰糖。应该把糖撒在柚子上腌制出柚子汁。（我直接炒的结果糊了）3：腌制好后，加入冰糖一...

#肉类#红烧鸭腿主料鸭腿2个；葱5g；蒜5g；姜5g；辅料花椒3g；八角3g；调料糖1勺一品鲜酱油1勺蚝油1勺料酒0.5勺盐2匙味精0.2匙红烧鸭腿的做法步骤1：在超市买到新鲜的鸭腿准备做起来。2：鸭...

梅菜扣肉主料五花肉500克；梅菜100克；辅料盐3克；葱3段；大料1个；老抽10毫升；桂皮1段；姜2片；柱候酱20克；料酒10毫升；生抽5毫升；水1200毫升；冰糖15克；梅菜扣肉的做法步骤1：梅菜清水泡一晚上，清...

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