家常菜相关美食菜谱大全

拌豆干家常做法,做法和配料

香椿拌豆干主料香椿100克；辅料豆干50克；花生米50克；配料盐适量；糖适量；香油适量；香椿拌豆干的做法步骤1：准备材料。2：煮锅中放水，焯烫香椿。3：另起锅，焯烫豆腐干。4：豆腐干切成小粒。5：炒...

花开富贵主料胡萝卜半根；白萝卜半根；猪肉半斤；辅料葱花适量；蚝油20克；生抽20克；花生油20克；盐2克；姜片2片；料酒20克；胡椒粉2克；花开富贵的做法步骤1：准备食材。2：将猪肉，胡萝卜清洗干净，大...

千丝万缕主料面粉300克；鸡蛋2个；白菜适量；酸菜适量；洋葱适量；鸡胸肉适量；辅料淀粉1汤匙；豆瓣酱1汤匙；豆腐乳1匙；花椒粉适量；酱油适量；盐适量；猪油适量；调和油适量；千丝万缕的做法步骤1：盆中...

黄芪猪肝汤主料猪肝适量；黄芪适量；枸杞适量；姜适量；辅料白酒少许；盐适量；鸡精少许；胡椒粉少许；香油少许；黄芪猪肝汤的做法步骤1：材料备好。2：猪肝切薄片，泡一小时血水。中途多换几次清水...

黄金小米糕主料木薯粉125克；小米50克；水350ml；辅料白砂糖90克；玉米1条；马蹄5个；椰汁50ml；黄金小米糕的做法步骤1：材料如图，首先先准备小米，洗好后用水泡约20分钟，泡小米的过程可以准备...

炸酥肉主料猪瘦肉1块；油炸粉适量；辅料盐适量；料酒适量；醋适量；油适量；炸酥肉的做法步骤1：准备好一块猪瘦肉2：瘦肉切片用少许盐料酒醋抓匀腌2小时3：油炸粉放入碗中把每片肉片两面都沾...

炸鲜奶主料牛奶250ml；低筋粉100克；辅料白糖35克；玉米定粉30克；炼乳1勺；泡打粉1/2勺；清水120ml；炸鲜奶的做法步骤1：牛奶、白糖、玉米淀粉、炼乳、低粉、清水、泡打粉备好。2：牛奶加糖...

萝卜蛤蜊汤主料蛤蜊适量；辅料白萝卜适量；调料油适量姜适量盐适量萝卜蛤蜊汤的做法步骤1：鲜活蛤蜊清水里加盐放置一晚吐沙白萝卜切丝。2：浸泡的时候也可以加点油。3：蛤蜊在加油的...

荔枝冻主料鲜荔枝适量；；辅料奶油冰棍 1根；；荔枝冻的做法步骤 1：荔枝去皮。 2：用小水果刀剔除子。 3：奶油大板一根，也可以是冰淇淋，冰箱里有什么用什么了。 4：用刀切成块状。 5...

清汤鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料黄瓜1根；番茄2个；木耳少许；麻油少许；调料料酒适量盐适量清汤鲈鱼的做法步骤1：鱼用料酒腌制15分钟，然后冲洗一下抹盐再腌10分钟，热油放入适量油煎一下鱼，翻面...

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