家常菜相关美食菜谱大全

上海生煎的家常做法,制作方法与配料

上海素鸭主料油豆皮1包；干香菇6~7个；冬笋100克；辅料生抽100克；蚝油1勺；鸡精1小勺；清水适量；砂糖1勺；盐1小勺；小葱1根；姜末少许；上海素鸭的做法步骤1：油豆皮一包拆开一张张撕开分好。2：干...

双蔬干拌面主料面条200g；辅料胡萝卜丝50g；小白菜50g；调料辣椒油5勺醋2勺生抽2勺藤椒油2勺盐适量双蔬干拌面的做法步骤1：水开以后加入盐，再放入面条煮，加盐的目的是让面条不粘。2：面...

清炒大白菜主料大白菜1/3棵；味极鲜酱油适量；干辣椒适量；辅料盐适量；葱蒜适量；醋适量；清炒大白菜的做法步骤1：大白菜叶切片2：白菜帮切条3：准备好葱蒜、干辣椒4：锅中加适量底油下入葱蒜...

菠菜饼主料菠菜适量；面粉适量；辅料酵母适量；盐适量；花生油适量；黑芝麻适量；小香葱适量；纯净水适量；菠菜饼的做法步骤1：菠菜洗净，开水烫一下，破壁机加水打成汁。2：面粉中放入适量酵母和菠...

三鲜水饺主料面粉500克；韭菜400克；鸡蛋4个；虾皮2勺；适量；辅料花生油适量；盐2茶匙；十三香胡椒粉2茶匙；适量；三鲜水饺的做法步骤1：韭菜洗干净，鸡蛋打散，虾皮温水浸泡一会！2：平底锅加油略炒虾...

美味茄汁虾主料大虾250g；辅料葱适量；姜适量；胡椒粉适量；白酒适量；亨氏番茄酱适量；美味茄汁虾的做法步骤1：先处理大虾，大虾的须子全部剪掉，头也剪掉一班2：头和身子连接处掰开3：用牙签挑...

柠檬鸡翅主料鸡翅1000克；柠檬1个；辅料冰糖适量；料酒适量；酱油适量；生姜适量；芝麻适量；柠檬鸡翅的做法步骤1：备料鸡翅，柠檬，生姜，冰糖。2：鸡翅划刀，再入锅焯洗干净备用。3：另热锅加油，下姜爆...

甜椒木耳肉丝主料猪瘦肉适量；木耳适量；辅料盐适量；配料甜椒适量；大葱适量；姜适量；酱油适量；甜椒木耳肉丝的做法步骤1：1.准备材料：木耳泡发撕成小朵，青椒和甜椒切小块，大葱切段，2：猪瘦肉洗...

鱼跃龙门主料中华鲟1斤左右；五彩丝30克；盐适量；味精适量；鸡精适量；葱适量；姜适量；辅料老抽适量；蚝油适量；鸡汁适量；蒜片适量；鱼跃龙门的做法步骤1：1、将鱼去头去尾像图片一样2、鱼身打片...

剁椒排骨蒸芋头主料排骨适量；芋头适量；辅料豆豉适量；蒜头适量；红葱头适量；剁椒适量；配料盐适量；油适量；料酒适量；剁椒排骨蒸芋头的做法步骤1：排骨洗净控水，加入料酒，盐，生抽拌匀。2：蒜头和...

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