家常菜相关美食菜谱大全

凉粉炒馍的家常做法,做法和配料

炒烙馍主料烙馍2张；辅料青椒3只；猪肉适量；食用油适量；配料盐适量；老抽适量；鸡粉适量；炒烙馍的做法步骤1：青椒，猪肉，烙馍分别切丝备用2：炒锅烧热，倒入适量食用油3：油烧至7分热时放入青椒丝...

腐乳叉烧排骨主料排骨适量；辅料姜几片；调料腐乳一块叉烧酱（李锦记）适量冰糖适量酱油适量蚝油适量老抽少许腐乳叉烧排骨的做法步骤1：排骨焯一下水。2：夹出来待用。3：热锅下少许油，放...

手撕饼主料普通面粉200克；盐3克；鸡蛋1个；小葱2棵；玉米油10ml；芝麻酱1勺；辅料黑胡椒粉0.5匙；手撕饼的做法步骤1：面粉放入大盆中，加入少许盐拌匀2：打进一枚鸡蛋3：用筷子稍微搅拌一下4：适量...

浓鸡汤主料鸡适量；辅料香菇适量；枸杞适量；盐适量；大料适量；香叶适量；浓鸡汤的做法步骤1：鸡切块备用~2：热开水下锅，焯一下。捞出备用~3：少许油把鸡块翻炒一下。4：锅里加水。放入香菇。小...

卡通小蛋糕主料鸡蛋6个；白砂糖65克；蛋糕粉110克；葵花籽油45克；香蕉牛奶75克；辅料食盐1克；柠檬汁4~5滴；巧克力酱少许；卡通小蛋糕的做法步骤1：准备好材料2：蛋黄中加入15克白砂糖拌匀3：倒...

柠檬鸭主料鸭肉750克；辅料柠檬1个；酸椒3条；酸荞头6个；酸姜6块；腐乳1块；姜片3块；柠檬鸭的做法步骤1：鸭肉加姜丝、料酒略腌2：备好配料3：锅内无油炒鸭肉4：炒到鸭肉出油略香，加入所有配料继...

玫瑰蒸饺主料面粉200克；辅料葱5克；姜5克；香菇10克；角瓜10克；猪肉馅20克；玫瑰蒸饺的做法步骤1：面粉加一个鸡蛋倒入适量清水和面，和好的面醒制30分钟左右揉成光滑的面团2：面团分成几个...

【香柠鸡翼】主料鸡翼1000g；柠檬1个；辅料盐10g；姜10g；红椒10g；小葱10g；油20g；香柠鸡翼的做法步骤1：.鸡中翼洗净沥干水沾淀粉炸熟装盘待用。2：锅內加热放油，加入红椒，姜，盐，柠檬酱翻炒。3：....

干煸青椒主料青椒400克；大蒜头适量；辅料油渣少许；调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量老抽适量生抽适量米酒醪糟少许干煸青椒的做法步骤1：准备好青椒。2：去蒂，清洗干净。3：起锅烧热，不...

甜酒酿主料糯米1000克；辅料甜酒曲1块；甜酒酿的做法步骤1：糯米洗净浸泡数小时2：放入电饭煲煮熟，不能煮太硬了3：准备甜酒曲4：将三分之二的酒曲撵成粉状5：将酒曲拌人凉至30多度的糯米饭...

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