家常菜相关美食菜谱大全

自制肉松家常做法,最好吃的10种做法

自制肉松主料猪精肉3斤；料酒1勺；八角3粒；姜片3片；葱段4个；辅料食盐半勺；生抽2勺；蚝油1勺；香油1勺；白糖半勺；自制肉松的做法步骤1：猪精肉切片。2：锅中烧水，下入猪精肉，姜片，八角和料酒焯烫。...

蜜枣粽子主料糯米适量；粽叶适量；辅料蜜枣适量；马兰叶适量；蜜枣粽子的做法步骤1：糯米洗净提前一晚泡好2：真空包装的粽叶3：用清水洗一下4：蜜枣适量5：马莲叶温水泡软6：蒸锅放一篦子7：粽叶...

苦瓜圈主料苦瓜1根；紫薯适量；南瓜适量；辅料蜂蜜适量；苦瓜圈的做法步骤1：紫薯蒸熟，搅碎成泥状2：南瓜蒸熟，搅碎成泥状3：苦瓜掐头去尾，切成四五份小段，掏去瓜瓤4：下锅焯一下（水里放一点儿盐...

腊味蛋炒饭主料香肠适量；鸡蛋适量；剩饭适量；辅料青菜叶适量；腊味蛋炒饭的做法步骤1：准备好材料，鸡蛋加点盐打散，青菜也和香肠切小丁2：油锅下蛋液炒！边到蛋液边用锅铲边搅3：蛋炒散了就...

醋溜土豆丝主料小土豆2个；辅料大蒜子适量；干辣椒适量；盐少许；醋少许；醋溜土豆丝的做法步骤1：1、土豆切丝。2：2、热锅入油，烧香大蒜，土豆丝入锅翻炒，火不要太大，土豆丝含淀粉多，易粘锅，炒...

肉丸汤主料香菜1颗；辅料肉末适量；白醋少许；姜丝少许；小辣椒1个；红薯粉适量；肉丸汤的做法步骤1：准备好食材，肉末加入红薯粉揉搓，加入少许清水继续揉，重复2-3遍。2：热锅加少许油加入开水...

美味烤翅主料鸡翅10个；辅料葱1块；料酒2勺；生抽2勺；老抽1勺；醋1勺；姜适量；蒜适量；美味烤翅的做法步骤1：将鸡翅用剪刀划出2个口子2：放入葱姜蒜，生抽，料酒，老抽，醋腌制至少2小时3：在烤盘上铺上...

菠菜鸡蛋饼主料鸡蛋1个；面粉100克；菠菜4棵；辅料盐4克；五香粉少许；鸡粉少许；油适量；清水适量；菠菜鸡蛋饼的做法步骤1：备好食材2：菠菜洗净，烧开适量水，将洗净的菠菜焯熟3：捞起浸泡一下凉水，...

暖身暖心-牛骨萝卜汤主料牛排骨500克；白萝卜大半根；辅料盐3茶匙；料酒适量；醋适量；葱姜花椒适量；牛骨萝卜汤的做法步骤1：牛肉提前浸泡，中途多换几次水，血水祛的越干净越好，然后充分洗净...

红油猪耳主料猪耳朵250克；红油辣子酱汁1罐；辅料香葱末少许；芝麻少许；蒜末少许；红油猪耳的做法步骤1：猪耳250克，卤制半个小时。2：香葱切断备用。3：蒜末少许。4：猪耳切片。5：加入少许盐，芝...

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