火锅相关美食菜谱大全

大骨火锅十大家常做法,食谱大全

番茄猪骨火锅主料番茄2个；猪骨1根；牛肉丸2人份；包心鱼豆腐2人份；金针菇2人份；豆腐泡2人份；白萝卜2人份；粉丝1把；肥牛2人份；菜心2人份；辅料生姜适量；大葱1段；桂皮1块；八角1个；香叶3片；盐少许...

辣炒牛肚主料生牛肚500g；青椒5个；蒜6瓣；姜半块；辅料香叶4片；小葱5根；八角3个；辣炒牛肚的做法步骤1：锅中倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒、姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约煮5分钟...

火锅蘸料主料麻油50ml；辅料蒜1头；火锅蘸料的做法步骤1：麻酱准备，大蒜一头去皮。2：葱切段，香菜洗净，大蒜去皮。3：葱和香菜切碎，大蒜压成泥。4：碗中放麻酱油，倒入蒜泥，盐，撒入葱花和香菜碎...

黑鱼番茄锅主料大白菜5片；菠菜1把；金针菇1把；香菇3个；豆腐半块；黑鱼一条；蘑菇3个；番茄3个；莴笋半根；辅料姜适量；花椒1小把；料酒适量；糖适量；盐适量；葱适量；黑鱼番茄锅的做法步骤1：鱼片洗干净...

麻辣杂串主料火锅料50g；辅料饺子3个；牛肉丸子2个；脆皮肠2个；红薯粉30g；海带芽2条；鱼豆腐2块；培根2片；调料醋2勺麻辣杂串的做法步骤1：水烧开，把火锅料放入煮化。2：加入冻过的食材煮开。3...

陕西小吃——炸油糕主料面粉2汤匙；水750克；植物油5茶匙；辅料白砂糖150克；熟面粉1茶匙；芝麻3汤匙；核桃碎100克；炸油糕的做法步骤1：750g水烧开。2：加入500g普通面充分粉搅匀。3：盖上锅盖...

葡式蛋挞主料淡奶油150克；纯牛奶150克；蛋黄3个；炼乳适量；低粉10克；蛋挞皮20个；辅料白糖45克；葡式蛋挞的做法步骤1：蛋黄打散，加入白糖，牛奶，淡奶油搅拌均匀，白糖融化为止，加入低粉搅拌均匀...

简单火锅/懒人火锅主料洋葱适量；牛肉片适量；粉丝适量；辅料玉米1根；胡萝卜半根；各种菇类适量；鲜虾1斤；蛤蜊1斤；葱1根；蒜瓣3个；生菜适量；姜片适量；调料食用油适量鰹魚汁适量高汤适量懒人火...

酸菜鱼主料草鱼适量；酸菜适量；辅料辣椒适量；麻椒适量；酸菜鱼的做法步骤1：草鱼或者鲤鱼反正各种鱼一条2：切成大段3：切除主刺4：切成片，蛋清淀粉白胡椒食盐腌制半小时，白胡椒去腥5：蒜末，姜...

猪杂蔬菜锅主料猪肉200g；猪肝200g；猪粉肠200g；猪血500g；豆芽100g；冬瓜200g；金针菇100g；白菜100g；青蒜2根；辅料姜适量；葱适量；火锅底料30g；开水适量；调料油适量盐适量淀粉适量料酒适量胡椒...