热菜相关美食菜谱大全

鸡肉丸子的家常做法,配料有哪些

肉丸子主料肉馅1份；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；蚝油适量；油适量；香油适量；鸡蛋适量；料酒适量；葱适量；姜适量；洋葱适量；十三香适量；花椒粉适量；糖适量；肉丸子的做法步骤1：葱姜。2：洋葱。3：十...

酱爆豆角肉丁主料豆角50克；里脊肉20克；豆豉1勺；辅料大蒜2瓣；植物油1大勺；盐少许；生抽少许；酱爆豆角肉丁的做法步骤1：豆角洗净，去两头老筋，切丁。蒜切末，里脊肉切丁2：热锅热油，爆香蒜末。...

圆锥碱水白米粽主料糯米适量；粽叶适量；辅料食用碱适量；圆锥碱水白米粽的做法步骤1：糯米提前2~3小时浸泡，泡好的糯米沥干水分，然后在糯米中加入少许食用碱，拌匀，然后再静置半小时以上...

蒜香青椒茄子主料茄子适量；青椒适量；辅料小米辣适量；配料盐适量；蒜末适量；葱末适量；生抽适量；蚝油适量；糖适量；蒜香青椒茄子的做法步骤1：长茄子洗净，切成粗一点的长条，调入盐，腌制片刻，杀...

四季时蔬主料玉米半个；花菜几朵；西兰花小半个；胡萝卜1个；辅料香菜2棵；小葱2棵；调料白糖少许禾然有机糙米醋1勺味达美臻品蚝油1勺六月鲜特级原汁酱油1勺四季时蔬的做法步骤1：食材大...

酱香花蛤主料花蛤500g；辅料生抽5g；酱香花蛤的做法步骤1：花蛤用水清洗干净，吐沙20分钟2：先用热水把花蛤沼水开口。3：放葱姜蒜爆炒即可香辣花蛤主料花蛤适量；辅料小红椒适量；葱适量；蒜...

姜丝肉主料瘦肉丝150g；甜酱瓜200g；嫩姜300g；玉米淀粉适量；辅料盐适量；蚝油适量；红烧酱油适量；白砂糖适量；白胡椒粉适量；花生油适量；姜丝肉的做法步骤1：甜酱瓜用清水泡去多余咸味，时间根...

芥菜炒饭主料饭300克；芥菜200克；辅料五花肉80克；虾仁40克；香菇3朵；葱梗适量；盐4；酒适量；油适量；芥菜炒饭的做法步骤1：米饭烧好，芥菜切块，五花肉，发好的香菇，虾仁，葱梗都切丁。2：炒锅里放适量...

牡丹燕菜主料白萝卜1个；辅料胡萝卜丝适量；香菇丝适量；鸡蛋皮和皮适量；蟹肉棒适量；香肠适量；香菜适量；牡丹燕菜的做法步骤1：新鲜的大白萝卜切成细丝，刀功不好的可以用擦丝器，但萝卜丝一...

板栗鸡主料文昌鸡适量；辅料板栗适量；沙姜适量；大蒜适量；调料盐适量生抽料酒适量花生油适量板栗鸡的做法步骤1：鸡洗净沥干水分。2：去皮板栗洗净。3：锅里加油烧热，加大蒜、沙姜爆香，加...

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