热菜相关美食菜谱大全

醋溜土豆正宗做法,10种好吃的做法

醋溜土豆丝主料小土豆2个；辅料大蒜子适量；干辣椒适量；盐少许；醋少许；醋溜土豆丝的做法步骤1：1、土豆切丝。2：2、热锅入油，烧香大蒜，土豆丝入锅翻炒，火不要太大，土豆丝含淀粉多，易粘锅，炒...

美味烤翅主料鸡翅10个；辅料葱1块；料酒2勺；生抽2勺；老抽1勺；醋1勺；姜适量；蒜适量；美味烤翅的做法步骤1：将鸡翅用剪刀划出2个口子2：放入葱姜蒜，生抽，料酒，老抽，醋腌制至少2小时3：在烤盘上铺上...

暖身暖心-牛骨萝卜汤主料牛排骨500克；白萝卜大半根；辅料盐3茶匙；料酒适量；醋适量；葱姜花椒适量；牛骨萝卜汤的做法步骤1：牛肉提前浸泡，中途多换几次水，血水祛的越干净越好，然后充分洗净...

红油猪耳主料猪耳朵250克；红油辣子酱汁1罐；辅料香葱末少许；芝麻少许；蒜末少许；红油猪耳的做法步骤1：猪耳250克，卤制半个小时。2：香葱切断备用。3：蒜末少许。4：猪耳切片。5：加入少许盐，芝...

鱼香茄子主料紫茄子2个；辅料蒜适量；葱适量；生姜适量；猪肉适量；配料老抽适量；鸡精适量；白糖适量；醋适量；五香粉适量；豆瓣酱适量；淀粉适量；鱼香茄子的做法步骤1：紫茄子两个洗净2：切成块状放...

招牌馋嘴蛙主料牛蛙。5支；丝瓜1条；辅料花椒油色拉油10ml；鸡蛋玉米粉辣椒油1个；泡椒郫县豆瓣酱辣椒面10克；招牌馋嘴蛙的做法步骤1：1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米...

虾酱煎蛋主料虾酱一包；辅料鸡蛋4个；葱葱末；虾酱煎蛋的做法步骤1：虾酱鸡蛋，鲜香好吃2：酱里加鸡蛋葱末3：打散4：煎5：出锅煎蛋主料鹌鹑蛋4只；辅料盐适量；煎蛋的做法步骤1：放油，把鹌鹑蛋打入去...

海鲜面疙瘩主料澳麦粉200克；鸡蛋1个；鲜虾8只；白贝半斤；西红柿1个；辅料盐少许；油适量；海鲜面疙瘩的做法步骤1：准备食材，做面疙瘩应该选用高筋粉或者澳麦粉，面粉更细腻，面质劲道。2：称量20...

煎鳗鱼主料鳗鱼1段；辅料花生油适量；煎鳗鱼的做法步骤1：这是我腌了一天的鳗鱼段，要鱼肚子的那一段，骨没那么多2：切要竖切，因为横切的话，鱼骨头会因刀路增多3：锅下油烧热，要偏高温，煎的时...

叉烧主料五花肉适量；辅料叉烧酱适量；叉烧的做法步骤1：五花肉放少量料酒，姜粒和叉烧酱腌制4小时，时间越长越入味2：放入空气炸锅190度，20分钟3：出锅切块排叉主料面粉250克；辅料白砂糖1...

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