热菜相关美食菜谱大全

豆豉茼蒿十大家常做法,配料有哪些

蒜蓉茼蒿主料茼蒿适量；剁椒适量；味极鲜美酱油适量；蒜蓉茼蒿的做法步骤1：准备材料；茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段。蒜瓣拍成蒜蓉2：锅烧热，倒入油3：加入蒜末和剁椒，小火炸出香味4：倒入茼...

抹茶&原味白色恋人饼干主料糖粉40克；全蛋液35克；动物性淡奶油20克；低筋粉105克；抹茶粉5克；玉米淀粉35克；有盐黄油115克；辅料白巧克力65克；有盐黄油20克；抹茶&原味白色恋人饼干的做法...

允指排骨主料排骨适量；调料料酒少许姜少许葱适量食用油适量蚝油适量生抽适量老抽适量辣椒面适量白糖适量孜然适量盐适量允指排骨的做法步骤1：排骨清洗干净冷水放入锅中，放入姜...

焖鸡蛋主料鸡蛋2个；辅料油适量；调料水适量葱花适量盐适量焖鸡蛋的做法步骤1：碗中磕两个，打散。2：加入水、盐、葱花，搅拌均匀。3：锅中加油，稍稍预热倒入鸡蛋液，盖盖，全程小火。4：等表面...

卤水鸡脚主料鸡脚15个；辅料东古卤水100ml；水500ml；姜2片；沙姜适量；油适量；糖适量；卤水鸡脚的做法步骤1：鸡脚冷水下锅汆烫，后冷水洗净，冷水多冲洗几遍，剪去指甲。2：调卤水（东古卤水、纯净...

炸小黄鱼主料小黄鱼180克；辅料面粉10克；玉米淀粉10克；酵母粉1克；清水适量；盐0.5克；生抽3克；胡椒粉0.5克；食用油适量；炸小黄鱼的做法步骤1：原料：小黄鱼，将小黄鱼清洗干净，加入盐、生抽、胡...

干煸三丝主料杏鲍菇适量；红萝卜适量；芹菜适量；辅料油适量；蒜适量；干煸三丝的做法步骤1：杏鲍菇用手撕成一丝丝。红萝卜和芹菜切小段2：比平常炒菜稍微多放一点油，下蒜粒炒到金黄3：下杏...

煎金蝉主料金蝉200克；辅料食用油适量；烧烤料适量；干辣椒少许；大蒜少许；花椒少许；煎金蝉的做法步骤1：现在这个季节已经没有金蝉了，这是之前冷冻的，所以第一步要先解冻，解冻的时候尽量不...

蒜苔肉丝主料蒜苔500g；肉丝500g；调料生抽适量老抽适量食盐适量蒜苔肉丝的做法步骤1：新鲜瘦肉切丝，加盐，生抽老抽，香油，少量淀粉拌匀。2：蒜苔清洗切断。3：热锅起油，先加肉丝再加蒜苔翻...

水煮肉主料猪瘦肉500克；生菜1棵；辅料生蒜1个；生葱1棵；大葱半棵；生粉适量；小天椒1个；配料料酒适量；盐适量；味精适量；生抽适量；鸡精适量；花椒粉适量；白糖适量；水煮肉的做法步骤1：猪肉洗净切片...

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