热菜相关美食菜谱大全

滑嫩豆花的做法大全,怎样做最好吃

滑嫩鸡丁主料去骨鸡腿1个；鸡胸1个；辅料胡萝卜半根；大葱1根；香菇3朵；玉米淀粉适量；土豆1小个；调料盐5g胡椒粉适量料酒适量姜粉适量酱油适量鸡精适量滑嫩鸡丁的做法步骤1：鸡腿鸡胸切丁...

空气炸锅版面包卷主料中筋粉250g；辅料白糖20g；干酵母3g；牛奶190g；玉米油10g；空气炸锅版面包卷的做法步骤1：干料混匀，倒入牛奶搅拌，再倒入玉米油拌匀。2：手指揪面团向中间聚成球形，盖盖...

红烧凤爪主料鸡爪700克；辅料酱油1匙；姜片几片；八角3颗；郫县豆瓣酱1匙；蒜5瓣；花椒20颗左右；红烧凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净2：一个个剪掉鸡爪的指甲3：锅烧热4：油锅烧至轻微冒烟5：准备好姜蒜...

蒜蓉烤扇贝主料扇贝5只；大蒜6瓣；葱3根；生姜1小块；料酒少许；橄榄油少许；生抽或鱼露少许；蒜蓉烤扇贝的做法步骤1：扇贝洗净，刷掉黑色的沙2：葱蒜切末，生姜切丝3：每只扇贝表面划十字刀4：将蒜末...

竹笋肉丁主料猪肉500克；辅料竹笋200克；竹笋肉丁的做法步骤1：猪肉洗净切丁，上浆过油备用，竹笋奢段焯水。2：爆香底油，放入猪肉，竹笋，加盐，酱油，糖，加入水。3：大火收汁，出锅装盘。芦笋菌菇主...

脆皮蛋卷主料鸡蛋4个；油70克；面粉75克；辅料玉米淀粉15克；脆皮蛋卷的做法步骤1：准备好所有材料。2：把蛋、油、糖充分搅拌。3：筛入粉类。4：拌至无颗粒，怕手累的话，可以用打蛋器很快。就...

慈菇炒肉主料慈菇2个；辅料瘦肉少许；姜片少许；慈菇炒肉的做法步骤1：肉片用淀粉和料酒勾芡加入少许盐。2：热油放入肉片翻炒。3：捞出备用。4：热油放入姜片。5：放入慈菇。6：翻炒1-2分钟加...

炸春卷主料春卷皮30；包菜1棵；红萝卜丝3勺；白葛半个；粉丝1块；猪肉碎250克；辅料盐适量；胡椒粉适量；鸡精适量；蒜头粉适量；炸春卷的做法步骤1：需要的材料包菜没切之前忘了照相2：粉丝用温水浸...

沙茶排骨主料排骨适量；山药适量；红辣椒适量；大蒜适量；葱适量；姜适量；辅料八角适量；花椒适量；糖适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；沙茶排骨的做法步骤1：排骨加葱姜料酒焯水。2：焯水后...

椒盐排骨主料排骨400g；辅料蒜末20g；调料盐半勺酱油1勺料酒1勺淀粉1勺姜片3片椒盐粉10g鸡蛋1个辣椒1个椒盐排骨的做法步骤1：准备好排骨和材料。2：配料洗净切好。3：排骨加葱姜蒜，料...

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