热菜相关美食菜谱大全

鲍汁鸡爪家常做法,十种好吃做法

鲍汁杏鲍菇主料杏鲍菇300克；辅料鲍汁30ml；蚝油10ml；酱油5ml；水50克；植物油20ml；鲍汁杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇洗净，切2厘米左右的厚片。2：依次在每片都打上花刀，注意不要将底部切断。3...

红烧牛腩主料牛腩500克；青椒适量；红椒适量；辅料蒜适量；姜适量；葱适量；红烧牛腩的做法步骤1：食材2：好的食材来个特写3：辅料初步处理4：牛腩冷水下锅5：焯水6：滤掉血沫7：将辅料煸出香味8：将预...

素炒香菇主料香菇适量；胡萝卜适量；辣椒适量；辅料葱花适量；姜丝适量；蒜片适量；食用油适量；老抽适量；醋适量；盐适量；鸡精适量；素炒香菇的做法步骤1：香菇摘洗干净，撕成小朵，放入开水锅中焯水2...

豆芽炒肉丝主料黑豆芽200克；肉丝适量；辅料糖1勺；盐适量；生抽适量；鸡精适量；料酒1勺；葱适量；姜适量；豆芽炒肉丝的做法步骤1：准备好材料2：黑豆剪掉根，辣椒切成丝3：肉丝加入适量的生抽料酒腌...

自制鱼丸主料花鲢鱼茸700克；辅料小葱3棵；生姜3片；清水120克；盐8克；糖10克；生抽15克；蚝油10克；花椒粉0.8克；白胡椒粉1克；姜粉1克；自制鱼丸的做法步骤1：这次用绞肉机做的，没有机器的先用刀...

山楂酱和山楂卷主料山楂680克（去核后）；辅料红糖190克；山楂酱和山楂卷的做法步骤1：山楂洗净去核，加入400水，放电磁炉内中火翻炒。2：十分钟左右山楂变软烂。3：分次倒入料理机打成山楂泥...

青豆玉米虾仁主料冻青豆100克；冻玉米200克；鲜虾5个；辅料淀粉1克；生抽2克；胡椒粉0.5克；盐2克；青豆玉米虾仁的做法步骤1：新鲜大虾2：剥五六个虾仁出来，挑掉虾线3：冻玉米洗净沥干，冻青豆滚水...

酸笋鲟鱼主料鲟鱼1000克；酸笋500克；辅料生姜10g；独蒜3颗；青椒50g；生红花椒5g；豆瓣酱两勺；西红柿1大个；料酒适量；生抽适量；精盐适量；酸笋鲟鱼的做法步骤1：鲟鱼剖好，洗尽，顺鱼身切成1厘米的...

豌豆玉米主料豌豆500g；辅料生抽2勺；细盐1勺；青柿子椒少许；红辣椒少许；玉米一棒；花椒面适量；白胡椒适量；豌豆玉米的做法步骤1：先把豌豆去皮把豆子剥出来！然后掉一下水！2：准备好的配料青红...

咖喱鸡腿肉主料鸡腿3只；土豆1个；胡萝卜1个；洋葱1个；辅料咖喱2小块；盐1g；食用油适量；料酒5ml；生抽5ml；黑胡椒少许块；咖喱鸡腿肉的做法步骤1：鸡腿洗净去骨，去皮。2：切成小块，放入清水泡一会，...

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