热菜相关美食菜谱大全

炸番薯饼怎么做好吃,食谱大全

炸薯饼主料土豆4个（中等大小）；辅料糯米粉60克；玉米淀粉40克；食盐3克；白胡椒粉3克；九三大豆油500克；炸薯饼的做法步骤1：将土豆洗净放入压力锅内蒸熟；2：将蒸熟的土豆去皮，掰碎，放入食盐、白...

粉汤羊血主料羊血1块；粉条1小把；小葱1根；香菜2棵；菠菜4棵；辅料盐1勺；生抽适量；花椒粉1.5勺；白胡椒0.5勺；油泼辣子2勺；粉汤羊血的做法步骤1：粉条用凉水泡一晚上泡软。2：羊血切条，用开水烫...

薯片主料土豆1个；辅料盐适量；油适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；薯片的做法步骤1：土豆切薄片，用温水浸泡十分钟。(在浸泡土豆片的同时空气炸锅180度十分钟)。2：用厨房纸擦干水分。再用盐...

酸辣血旺主料鲜猪血800克；辅料酸菜100克；泡椒3个；干辣椒3个；大葱2条；植物油50克；盐1勺；姜4块；蒜1棵；老抽1匙；鸡精3克；高汤2汤匙；酸辣血旺的做法步骤1：猪血切成小陀2：酸菜、泡椒切成丁3：大葱...

山楂糕主料山楂300g；辅料黄冰糖50g；白砂糖100g；小柠檬1个；调料清水50g食盐少许山楂糕的做法步骤1：准备的食材。2：山楂去掉头尾部分黑色物。3：加入少许盐搅拌泡水洗干净。4：冷水下锅，...

意式蔬菜面包主料高筋面粉250g；水125g；盐2.5g；干酵母3.5g；酸奶40g；橄榄油25g；辅料奶酪粉适量；意式蔬菜面包的做法步骤1：除奶酪粉外所有材料混合，用厨师机搅打至出现光滑薄膜，进行发酵...

炸糯米饼主料糯米饭适量；辅料油适量；糖适量；炸糯米饼的做法步骤1：煮好的糯米饭，2：放点糖，3：拌匀，4：取模具，放上米饭，5：压平，6：脱模，7：擂盘，8：放在太阳底下，9：晒干，10：放进热油锅里，11：翻面，12：炸香脆，13：...

香辣牛肉酱主料精瘦黄牛肉500g；干小米椒8g；小葱10g；黑豆豉50g；酱油20g；糯米酒300ml；十三香5g；盐10g；辅料陈皮适量；桂皮适量；八角适量；香叶适量；草果适量；干长辣椒10g；大蒜头40g；食用油400ml...

香酥瓜条主料冬瓜200克；辅料面包糠少许；盐1克；裹炸粉50克；蛋黄1个；香酥瓜条的做法步骤1：冬瓜。2：冬瓜去皮切条。3：放少许盐，抓匀。4：放入裹炸粉。5：放入一个蛋黄，拌匀。6：裹面包糠。7：煎锅...

荸荠大蒜炒肉片主料荸荠半斤；猪肉一小块；大蒜5根；香菇3朵；辅料盐适量；鸡精适量；荸荠大蒜炒肉片的做法步骤1：猪肉切片，荸荠洗净去皮对半切2：香菇洗净切片，大蒜洗净切段3：起油锅先放修猪...

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