热菜相关美食菜谱大全

羊肉烩面的做法,配料有哪些

羊肉烩粉皮主料白煨羊肉200克；绿豆粉皮200克；蒜叶5棵；辅料老抽1勺；盐1茶匙；糖0.5茶匙；羊肉烩粉皮的做法步骤1：准备原材绿豆粉皮两张2：白煨羊肉半斤3：蒜苗适量，用作调味4：起油锅，油可以稍...

白灼秋葵主料秋葵200g；辅料水适量；调料味极鲜适量芝麻油适量白灼秋葵的做法步骤1：秋葵清洗干净。2：切去顶端。3：水开放一滴食用油，然后把秋葵放进去，水开大概煮1分钟即可。4：味极鲜...

原味番茄兔主料小番茄适量；辅料白糖适量；原味番茄兔的做法步骤1：小番茄买来，洗净，用盐水侵泡10分钟。2：取一个。3：纵切一刀，薄薄的。4：使大的一半能平稳放置。5：薄的一片，在宽的一面切...

熏鱼主料草鱼中段500g；辅料油适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；黄酒50g；白酒适量；冰糖2粒；虾油适量；十三香适量；八角适量；香叶3片；桂皮1小块；香葱十根；香菜2根；姜适量；淀粉适量；熏鱼的做法步骤1...

爆炒芥兰主料芥兰1颗；辅料蒜瓣3个；小米辣2个；调料油20g盐4g味素1g爆炒芥兰的做法步骤1：芥兰去皮，洗干净，切片。2：放入盐1克。3：用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。4：腌制好的芥兰，冲洗干净，沥...

虾仁海鲜炒饭主料米饭两碗；鸡蛋一个；虾五六只；黄瓜7厘米；火腿肠5厘米；辅料小葱一颗；蚝油适量；盐适量；油一勺；虾仁海鲜炒饭的做法步骤1：30厘米左右小葱一根。2：葱白切半厘米段，葱花切3毫...

紫薯芋泥主料熟紫薯70克；熟芋头40克；牛奶15克；炼奶15克；紫薯芋泥的做法步骤1：把紫薯提前蒸熟，放凉备用。2：把芋头提前蒸熟，放凉备用。3：放凉了的芋头和紫薯放入料理机，将牛奶和炼奶倒...

水笋煮年糕主料年糕2根；水笋80克；辅料生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；水笋煮年糕的做法步骤1：食材：年糕、水笋（已清洗）2：将年糕放在案板上切成块，待用。3：将已清洗好的水笋放在案板上...

三色蒸蛋主料鸡蛋4个；咸鸭蛋2个；松花蛋2个；辅料黄瓜适量；胡萝卜适量；三色蒸蛋的做法步骤1：准备食材:鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、松花蛋2个2：辅料：黄瓜、胡萝卜3：鸡蛋打开，清、黄分离4：咸鸭蛋...

【豌豆黄】主料脱皮豌豆150g；辅料冰糖45~60g；清水足量；豌豆黄的做法步骤1：脱皮豌豆清洗干净，提前一晚用清水浸泡。泡好的豌豆，体积会增大许多；2：将泡好的豌豆放入锅中，加入适量清水，大...

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