热菜相关美食菜谱大全

干煸花菜做法大全,制作方法与配料

干煸菜花主料菜花1个；五花肉50克；辅料葱适量；六月香豆瓣酱1勺；生抽1勺；蚝油1勺；小米椒圈适量；蒜末适量；干煸菜花的做法步骤1：准备食材：菜花，五花肉，蒜瓣，小米椒，小葱。2：菜花洗净后切成小块...

葱烧海参主料海参2只（已水发）；大葱1根；姜片适量；辅料酱油20克；黄酒20克；胡椒粉少许；色拉油100克；葱烧海参的做法步骤1：材料备齐。2：发泡好的海参去沙嘴，洗净，焯水备用。留少量葱段和姜片...

牙签牛肉主料牛肉适量；辅料牙签适量；蒜适量；青椒适量；小米椒适量；调料辣椒粉适量五香粉适量孜然粉适量淀粉适量蚝油适量酱油适量牙签牛肉的做法步骤1：牛肉切好，放入淀粉、耗油、糖...

冬瓜盅主料小冬瓜1个；香菇4朵；冬笋20克；鲜虾100克；火腿2小片；黑木耳5克；草菇90克；青豆20克；辅料盐2克；料酒1汤匙；鸡汤1碗；胡椒粉适量；冬瓜盅的做法步骤1：准备材料。2：将冬瓜切成两部分，去掉...

茉莉蜂蜜冷泡茶主料干茉莉花15克；铁观音茶叶2克；冷开水600克；辅料蜂蜜60克；茉莉蜂蜜冷泡茶的做法步骤1：备材料2：用冷开水洗一下茉莉花与铁观音茶叶3：把一大水瓶与洗好的茉莉花与铁...

剁椒鱼鳍主料鱼鳍15个；料酒2勺；剁椒酱若干；辅料盐1小勺；葱若干；姜2片；剁椒鱼鳍的做法步骤1：鱼鳍若干，我这里买了大约15个左右。买来的鱼鳍洗干净，码好。2：表面涂一层细盐，放2勺左右的料...

蜜烤叉烧肉蜜烤叉烧肉主料猪五花肉500g；梅花肉200g；辅料蒜头8瓣；姜5片；蚝油5汤匙；生抽8汤匙；糖6汤匙；红糖20g；花雕酒2汤匙；盐1小勺；腐乳2块；腐乳汁1汤匙；红曲粉适量；蜜糖1汤匙；水2汤匙；蜜...

酱香鱼块主料草鱼适量；辅料盐适量；油适量；酱油适量；十三香适量；料酒适量；调味鲜适量；酱香鱼块的做法步骤1：备草鱼清理干净，。2：切块装碗里调进盐，料酒，十三香，酱油，调味鲜。3：拌匀腌制二小...

玉子蒸虾仁主料日本豆腐2根；虾8只；胡萝卜1根；辅料豌豆粒8颗；调料酱油2匙生粉1匙玉子蒸虾仁的做法步骤1：准备的食材。2：虾去皮取虾仁，胡萝卜去皮。3：日本豆腐、胡萝卜切均匀小块。4：胡...

盐水肫花主料鸡肫适量；辅料盐1g；蒜蓉1勺；香油几滴；黄酒10g；花椒适量；上汤50g；辣椒段适量；盐水肫花的做法步骤1：鸡肫清洗干净，一切两半，然后切十字花刀2：深度要够，否则焯水后无法形成花朵...

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