热菜相关美食菜谱大全

香菇笋丁怎么做,十种好吃的做法

香菇炒肉丁主料瘦肉250克；香菇250克；辅料油10ml；盐2勺；辣椒酱1勺；香菇炒肉丁的做法步骤1：瘦肉切薄片2：香菇泡好对半切开3：热锅加油和盐炒一下香菇，捞起。再炒一下瘦肉，捞起。4：热锅后，加...

泡椒鸡爪主料鸡爪5斤；辅料胡萝卜1个；泡椒适量；花椒粒适量；调料白糖适量冰糖适量糯米白醋400ml盐适量泡椒鸡爪的做法步骤1：鲜鸡爪去掉指甲，砍成三段。2：凉水放入姜片、花椒粒、料酒...

凉拌苦瓜主料苦瓜1根；盐半茶勺；生抽5毫升；蒜3克；白糖3克；辅料红椒半个；醋5毫升；葱1克；香油2克；凉拌苦瓜的做法步骤1：苦瓜和红椒洗净2：切开，却掉瓤3：苦瓜切成细丝，红椒和葱切丝，蒜切碎4：将蒜...

炸小鱼主料小鲫鱼1000克；面粉500克；辅料植物油适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；盐适量；花椒粉适量；胡椒粉适量；生姜粉适量；辣椒粉适量；炸小鱼的做法步骤1：小鲫鱼收拾干净，去鳞去肚，因为太...

酱焖豆皮主料豆皮1张；辅料豆瓣酱1茶匙；白糖1/2茶匙；红烧酱油2茶匙；青蒜2棵；大葱适量；酱焖豆皮的做法步骤1：准备食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油等2：青蒜、大葱分别切末，豆瓣...

煎茄子主料茄子2个；小辣椒5个；蒜头适量；辅料盐适量；老抽适量；红薯粉适量；鸡精粉适量；煎茄子的做法步骤1：将茄子削成片，放入水中泡5分钟2：将辣椒，蒜头切好3：茄子捞起放入盆中，将盐，红薯粉，...

酱烧排骨主料排骨500克；辅料海天黄豆酱60克；老抽少许；盐适量；白糖少许；酱烧排骨的做法步骤1：猪肋排洗净擦干入锅中煎至两面变色2：下调味料大火煮滚后转小火盖上锅盖3：闷煮40分钟后汤...

奥尔良烤猪脆骨主料猪脆骨500g；辅料奥尔良腌料20g；调料盐少许蒜头1颗奥尔良烤猪脆骨的做法步骤1：猪脆骨洗净沥干水份2：取猪脆骨切片3：切成半公分左右大小4：切好放盆中5：加奥尔良腌...

葱香秋葵主料秋葵250克；香葱25克；辅料味极鲜酱油3汤匙；白糖适量；盐1克；花椒粒10颗；葱香秋葵的做法步骤1：准备材料。2：煮锅中烧开水，加适量的盐和油放入清洗干净的秋葵焯水三分钟，捞出...

豉汁蒸排骨主料排骨500；豆豉少许；姜末少许；蒜末少许；辅料葱花少许；红辣椒少许；胡椒粉少许；豉汁蒸排骨的做法步骤1：排骨洗净，放入料酒与姜片，加入少许盐与胡椒粉拌好，放置20分钟加入生粉...

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