年夜饭相关美食菜谱大全

蛋饺家常做法,十种做法

蛋饺主料鸡蛋4个；肉末2两；辅料姜1块；葱段少许；蛋饺的做法步骤1：准备好一个蛋饺煎锅。2：油一小碗，毛刷一个。3：鸡蛋打散，肉末加盐酱油腌十五分钟，葱段与拍破的姜放入碗加水。4：用毛刷刷...

竹笋素蒸饺主料面粉适量；竹笋适量；木耳适量；葱适量；鸡蛋四个；辅料盐少许；花生油适量；芝麻油少许；竹笋素蒸饺的做法步骤1：面粉加入适量清水，活成软硬适中的面团，盖上湿布饧发，这段时间准...

炸驴肉主料驴肉300g；洋葱半个；辅料辣椒面适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；椒盐粉适量；盐适量；山茶油适量；毛葱适量；蒜适量；姜适量；海鲜酱油适量；炸驴肉的做法步骤1：驴肉用水浸泡2小时以上，跑出...

翡翠玉饺主料面粉300克；菠菜汁70克；梅头肉200克；料酒1瓷勺；蚝油2瓷勺；辅料水70克；盐1量勺；胡椒粉1量勺；花生油0.5瓷勺；翡翠玉饺的做法步骤1：菠菜焯水，加入适量的水榨出汁，过滤出来，加入15...

红酒炖鸡爪主料鸡翅适量；红酒适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料盐适量油适量豆瓣酱适量酱油适量老抽适量料酒适量红酒适量温水适量冰糖适量红酒炖鸡爪的做法步骤1：鸡爪洗净备用，...

木耳炖猪脚主料猪脚适量；木耳适量；辅料酱油适量；八角适量；姜适量；香叶适量；木耳炖猪脚的做法步骤1：准备食材，将食材全部洗干净，除猪脚外其余的食材放一旁备用。2：用水汆烫一下猪脚捞出...

韭菜炒豆皮主料韭菜一把；豆腐皮一块；辅料玉米油适量；盐少许；蚝油20克；韭菜炒豆皮的做法步骤1：韭菜择洗干净，沥干水2：切成寸段3：豆腐皮一块洗净4：切成粗丝5：炒锅中倒入适量油，油温7成热时...

年年有余八珍包主料发面适量；辅料八珍馅适量；年年有余八珍包的做法步骤1：经过二次饧发好的发面团2：发面团搓成长条，切成小剂子3：枸杞、欠实、莲子、白扁豆、大枣、山楂、薏米、糯...

天津锅巴菜主料锅巴菜100g；辅料烹饪料油20ml；辣椒油10ml；香菜1棵；淀粉20g；调料生抽10ml白糖3g麻酱2勺酱豆腐汁2勺天津锅巴菜的做法步骤1：锅巴菜准备。2：预先调好的烹饪料油。3：辣椒...

翡翠汤主料金针菇适量；内脂豆腐一盒；辅料火腿适量；浓汤宝一小块；菠菜适量；香油适量；翡翠汤的做法步骤1：砂锅加适量水烧开（水量自己来调节多少）2：加入一块浓汤宝（水多的可以放两块）3：水开...