满汉全席相关美食菜谱大全

栗子鸡煲的家常做法,10种做法

椰子板栗煲鸡主料板栗少许；椰子1个；鲜鸡半只；辅料蜜枣2粒；姜片2片；椰子板栗煲鸡的做法步骤1：准备材料，板栗提前煮熟去掉那层棕色的皮。2：椰子剖开，倒出椰青，椰子肉切块。3：鲜鸡半只，切大...

红椒鱿鱼丝主料红椒，个；鱿鱼适量；辅料姜适量；酱油1 匙；蚝油1匙；葱适量；蒜适量；酸辣椒适量；调料花椒20颗红椒鱿鱼丝的做法步骤1：第一步将鱿鱼，作料切好。2：热锅下油，接着葱姜蒜酸辣椒椒下...

香酥酱鸭主料鸭子1只；辅料冰糖适量；葱适量；调味料适量；桂皮适量；陈皮适量；八角3棵；姜适量；香酥酱鸭的做法步骤1：鲜鸭子自然解冻~洗净沥水~切去鸭屁股~别不舍得~狠狠的切哦~不然会有异...

豆腐丸子主料胡萝卜1根；豆腐1块；辅料淀粉适量；盐适量；胡椒粉适量；花椒粉适量；豆腐丸子的做法步骤1：豆腐洗净捏碎，外面买回来的豆腐，冲洗干净后，再好焯一下水，去去豆腥味；2：胡萝卜去皮，洗净...

Q弹牛肉丸主料瘦牛肉500克；辅料植物油适量；大蒜1头；凉水200克；木薯淀粉100克左右；调料黑胡椒粉10克盐10克Q弹牛肉丸的做法步骤1：材料准备好：牛瘦肉、木薯淀粉、盐、黑胡椒粉、凉水...

鱿鱼爆腰花主料鱿鱼1个；腰花1个；蒜苗1小把；辅料姜适量；料酒1勺；红辣椒2个；啤酒适量；生抽1勺；蚝油1勺；糖1小勺；生粉1勺；油适量；蒜适量；盐适量；鱿鱼爆腰花的做法步骤1：腰花块放入些啤酒腌制一...

栗子酥主料中筋面粉粉150克；黄油50克；白砂糖5克；水65克；辅料低粉120克；黄油60克；栗子泥适量；栗子酥的做法步骤1：面粉加糖加软化的黄油搓成颗粒状，再加水和成光滑的面团。2：油酥的所有...

酱烧鲳鱼主料鲳鱼500g左右；辅料葱适量；干辣椒1只；白芷2片；青线椒1只；黄豆酱2勺；生抽适量；老抽适量；料酒1勺；水500ml；白糖10g；玉米油适量；姜适量；蒜适量；酱烧鲳鱼的做法步骤1：鲳鱼清理内脏，洗...

北京小吃-开口笑主料低筋面粉150g；鸡蛋半个；色拉油5g；泡打粉1.5g；苏打粉1.5g；糖50g；辅料白芝麻适量；北京小吃-开口笑的做法步骤1：鸡蛋、色拉油、清水混合，搅打均匀，放入白糖，搅打至融化...

五香羊肉主料羊肉适量；干腐竹适量；辅料香菜适量；葱适量；姜片适量；八角适量；香叶适量；草果适量；水适量；油适量；配料孜然粉适量；五香粉适量；盐适量；糖适量；鸡粉适量；腐乳汁适量；生抽适量；五香羊...