满汉全席相关美食菜谱大全

爆头鱿鱼家常做法,十种好吃做法

爆炒鱿鱼主料鱿鱼100克；辅料葱3棵；姜5克；勾芡5匙；花生油6匙；料酒1/2勺；食盐4克；爆炒鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼提前浸泡，然后切洗好用料酒腌制，把葱姜也切好备用！2：热油锅，一定要滚烫！3：油滚烫了...

杏仁豆腐主料杏仁50克；牛奶500克；辅料寒天5克；配料木糖醇适量；杏仁豆腐的做法步骤1：所有用到的材料2：杏仁去皮，不然成品颜色会黄。用开水泡20分钟，然后就很容易剥掉了。3：牛奶400克，我...

糖醋鸡片主料鸡胸1块；辅料番茄酱2勺；葱姜蒜花椒油20ml；盐1勺；白胡椒粉1勺；料酒10ml；鸡蛋1个；淀粉3勺；糖醋鸡片的做法步骤1：葱姜蒜花椒油准备。2：鸡胸切片加料酒，盐，胡椒粉拌匀。3：放入一...

拔丝山药主料山药250g；辅料白糖75g；芝麻5g；淀粉25g；拔丝山药的做法步骤1：山药洗净，上蒸笼，蒸20分钟，蒸熟；2：去皮切块，改刀切条；3：撒上淀粉，搅拌均匀；4：五成热的油锅；5：投入山药，，炸熟至金黄色；6：捞...

干炸小银鱼主料小银鱼300克；辅料鸡蛋1个；面粉适量；配料盐适量；花椒面适量；干炸小银鱼的做法步骤1：小银鱼洗净控一下水分，放入适量盐和花椒面腌10分钟后，磕入一个鸡蛋2：放入适量面粉搅...

肉丝豇豆主料豇豆适量；里脊肉适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；盐适量；十三香适量；鸡精适量；酱油适量；肉丝豇豆的做法步骤1：原料备好2：豇豆洗净切段，猪里脊肉切丝3：锅内放入适量植物油，烧热...

蒸丝瓜主料丝瓜适量；肉泥适量；蒜适量；碎辣椒适量；辅料盐适量；油适量；生抽适量；调味鲜适量；蒸丝瓜的做法步骤1：备丝瓜和肉，2：丝瓜去皮切条，肉剁成肉泥，3：丝瓜装碗鸡飞蛋打，4：放进蒸锅里，5：蒸熟，6...

麻辣鸡丝主料鸡胸肉适量；辅料生抽适量；蒜末适量；麻油适量；辣椒油适量；胡萝卜丝适量；香菜适量；盐适量；麻辣鸡丝的做法步骤1：鸡胸肉洗净，放电饭锅里蒸熟。2：蒸熟的鸡胸肉，放凉。3：放凉的鸡...

青椒炒蹄筋主料青椒1个；牛蹄筋250g；辅料生抽少许；青椒炒蹄筋的做法步骤1：青椒洗净，切成合适的大小备用2：牛蹄筋顺筋切成小段备用3：锅内倒入少许油烧热4：油六成热时倒入青椒，少量生抽...

红烧鲤鱼尾主料鲤鱼尾巴400克；辅料油适量；盐适量；糖适量；料酒适量；老抽适量；先抽适量；醋适量；姜适量；葱适量；蒜适量；淀粉适量；红烧鲤鱼尾的做法步骤1：鲤鱼去鳞去鳃去肚，洗净。2：在鲤鱼头部...