满汉全席相关美食菜谱大全

烩海鲜十大家常做法,最好吃的十种做法

烩三鲜主料五花肉100克；猪肉馅80克；响皮30克；腐竹50克；黑木耳10克；油菜2棵；油豆腐125克；辅料胡椒粉6克；五香粉2克；香菜适量；香葱适量；高汤1碗；盐适量；水淀粉适量；香油适量；料酒适量；烩三鲜的...

肉泥米粉主料瘦猪肉50克；米粉100克；辅料香油适量；肉泥米粉的做法步骤1：瘦猪肉50克，米粉100克，香油适量；2：将瘦猪肉洗净，剁成泥，加入米粉、香油，少量水，搅拌均匀；3：将拌好的鱼肉放入碗内，上...

蒸饺主料金龙鱼饺子粉150克；茴香120克；猪肉馅50克；清水90克；辅料盐3克；鱼贝鲜汤10克；小黄姜2克；生抽6克；老抽5克；食用油8克；香油3克；蒸饺的做法步骤1：原料：金龙鱼饺子粉、茴香和猪肉馅。2...

卷金条主料金针菇300g；培根10片；辅料蒜末适量；小辣椒2根；卷金条的做法步骤1：准备培根，或者肥牛卷，但是培根更好卷2：金针菇焯水3：卷起来备用4：准备蒜末，小辣椒切块5：先油煎6：煎百分之八十...

山楂酱和山楂卷主料山楂680克（去核后）；辅料红糖190克；山楂酱和山楂卷的做法步骤1：山楂洗净去核，加入400水，放电磁炉内中火翻炒。2：十分钟左右山楂变软烂。3：分次倒入料理机打成山楂泥...

卤猪肝主料猪肝适量；大料适量；盐适量；酱油适量；卤猪肝的做法步骤1：猪肝洗净，一直洗到水变清2：用花椒泡水一个小时3：飞水4：重起锅加入干红椒小茴香香叶花椒桂皮八角加入飞好水的猪肝煮...

凤凰蛋主料肉末250g；卤鹌鹑蛋11个；鸡蛋1个；辅料干淀粉适量；水淀粉适量；调料味极鲜酱油适量盐适量白糖少许鱼香料汁少许凤凰蛋的做法步骤1：肉末加入鸡蛋一个，干淀粉放入搅拌机里再搅...

焖烧鲤鱼主料鲤鱼400g；辅料大蒜5g；姜5g；盐5g；生抽5ml；陈醋10ml；白砂糖10g；蒜苗4g；焖烧鲤鱼的做法步骤1：鱼清理干净后，在两面背上斜着切几刀，放入锅中煎。2：煎至一面凝固后，继续翻面煎。3：...

豌豆糊主料豌豆300g；辅料黑芝麻适量；白糖适量；豌豆糊的做法步骤1：鲜豌豆去皮取豆。2：洗干净，放在微波炉盒中，加少许水，入微波炉打熟后晾凉。3：熟豌豆放入果汁杯中加适量水。4：将刀片...

莲藕莲子瘦肉汤主料莲藕一节；莲子一把；瘦肉300g；辅料杞子15g；姜2片；调料油几滴盐1匙莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤1：食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。2：莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去...