满汉全席相关美食菜谱大全

四蔬小炒的家常做法,十种好吃做法

西红柿炒四蔬主料莲藕一节；土豆一个；胡萝卜一个；西红柿一个；黄瓜一个；辅料八角适量；洋葱头适量；姜适量；干辣椒适量；西红柿炒四蔬的做法步骤1：洋葱头，八角，干辣椒，姜切好爆香2：备好食材，莲藕...

道味源鸳鸯火锅主料番茄鱼调料250克；酸菜鱼调料370克；鱼肉300克；大虾300克；鹌鹑蛋200克；青菜500克；辅料海带200克；道味源鸳鸯火锅的做法步骤1：准备好底料，只用了番茄底料和酸菜底料2：...

干炸豆腐主料老豆腐300克；辅料盐10克；蕃茄酱适量；油适量；干炸豆腐的做法步骤1：豆腐用盐水泡泡，淋去水份。2：用吸水纸吸去水份。3：改刀成块，如果是大块的豆腐建议先改刀再焯水。4：放在...

鲤鱼豆腐汤主料鲤鱼1条；豆腐1块；辅料葱花适量；香菜适量；姜片适量；调料盐1匙味精1匙十三香1匙胡椒粉1匙八角2个白糖1勺鲤鱼豆腐汤的做法步骤1：油锅中放入一勺盐。2：油热后放入洗净的...

三椒炒肚丝主料猪肚150克；辅料红椒1个；青椒1个；小泡椒6个；食用油40ml；盐3克；料酒30ml；生抽5ml；三椒炒肚丝的做法步骤1：猪肚洗净后高压锅压烂熟切丝。2：三椒均切丝备用。3：油锅烧热放入...

蜜板栗主料板栗适量；辅料食用油少许；白糖三勺；水适量；蜜板栗的做法步骤1：板栗洗干净。2：十字刀（如上图）。3：板栗放入电饭煲，放白糖、食用油、水。4：搅拌均匀，盖上盖子，按煮饭键。5：煮好了，...

脆皮烤鸡腿主料大鸡腿500g；韩式辣酱20g；熟芝麻适量；辅料葱姜适量；鲜柠檬片2片；脆皮烤鸡腿的做法步骤1：大鸡腿洗干净，放入锅中，加水葱姜，煮5分钟2：煮好的鸡腿一定要马上放入冰水中，注意...

拔丝山药主料山药2个；辅料糖6勺；淀粉5勺；拔丝山药的做法步骤1：山药备好！2：去皮之后用清水清洗一下！3：切成滚刀块！4：山药块均匀的粘上淀粉！5：油热六成炸制山药，金黄色时捞出备用！6：炒糖:一两...

卤炸豆腐主料豆腐1斤；辅料葱半颗；姜半块；花椒1匙；大茴3个；干红辣椒4个；生抽1勺；老抽1匙；花生油2勺；盐1匙；卤炸豆腐的做法步骤1：新鲜的豆腐。2：切成长条。3：锅中倒油，油热放豆腐中火炸。4：炸...

剁椒炒丝瓜主料丝瓜500g；辅料剁椒酱20g；葱10g；姜适量；九三大豆油20ml；鸡蛋三个；盐1g；剁椒炒丝瓜的做法步骤1：准备好食材：丝瓜、鸡蛋、剁椒酱、葱姜、盐、九三鲜榨大豆油。2：丝瓜洗净去...