满汉全席相关美食菜谱大全

鲤鱼粉条的家常做法,做法和配料

香辣鲤鱼主料鲤鱼半条；辅料八角1个；面粉50g；葱姜蒜适量；啤酒1罐；调料生抽15ml白糖10g香辣鲤鱼的做法步骤1：鲤鱼买的时候让商家去除内脏，这条将近四斤一顿吃不了，所以切下头尾身子取...

酱汁焖鸡主料鸡翅5只；香菇12朵；胡萝卜2/3根；洋葱1个；土豆1个；姜5片；牛油1勺；青椒1个；辅料黄豆酱适量；香辣豆豉适量；蚝油适量；生抽适量；番茄沙司适量；黑胡椒粉适量；料酒适量；甜面酱适量；酱汁...

玉米面锅贴主料玉米面150g；面粉200g；辅料酵母4g；调料油适量糖20g开水200g清水适量玉米面锅贴的做法步骤1：盆中倒入玉米面。2：加入开水。3：用筷子搅拌均匀。4：待玉米面温凉后，放入...

鲜香麻辣薯条主料土豆4个（拳头大小）；辅料辣椒适量；大蒜适量；鲜葱适量；鲜姜适量；调料1酱油适量调料2麻椒粉适量辣椒粉（油辣椒）孜然粉适量鲜香麻辣薯条的做法步骤1：土豆4个改刀，冲至表面...

米粉肉主料五花肉适量；石磨蒸肉粉适量；辅料荷包豆适量；粽叶子适量(或大荷叶)；米粉肉的做法步骤1：在大盘上垫好粽叶子再放荷包豆。2：把腌制好的五花肉用石磨米粉一块块裹上3：放好后...

老北京金糕主料吃不完的炒红果300g；白糖80g；老北京金糕的做法步骤1：炒红果加适量水过筛2：加入糖继续熬煮3：这个含糖量高需要不停的搅拌以免糊底4：晾凉后倒入保鲜盒（保鲜盒薄薄的涂...

慈菇炒肉主料慈菇2个；辅料瘦肉少许；姜片少许；慈菇炒肉的做法步骤1：肉片用淀粉和料酒勾芡加入少许盐。2：热油放入肉片翻炒。3：捞出备用。4：热油放入姜片。5：放入慈菇。6：翻炒1-2分钟加...

茴香饺子主料茴香1250g；猪肉馅400g；饺子皮750g；辅料姜粉适量；酱油适量；盐适量；味精适量；清水适量；花生油适量；茴香饺子的做法步骤1：买回的茴香，去掉根摘一下，泡在清水里10分钟（水里撒点盐...

黄豆粉糯米凉糕（年糕糍粑）主料糯米粉100g；牛奶150g；玉米油25g；细砂糖35g；玉米淀粉35g；辅料熟黄豆粉适量；调料熟黑芝麻适量黄豆粉糯米凉糕的做法步骤1：准备材料，全部称重后放入容器备用...

糯米糕主料糯米粉适量；绿豆沙适量；辅料白糖适量；香蕉叶适量；花生油适量；糯米糕的做法步骤1：绿豆煮开炒成粉状2：香蕉叶开水烫过洗净待用3：豆沙放入白糖拌匀4：糯米粉待用5：糯米粉加水和...