高档相关美食菜谱大全

咸肉黄鳝十大家常做法

黄鳝冻主料黄鳝200g；鱼浆200g；洋葱1/4棵；芥蓝两根；辅料大蒜一瓣；姜10g；橄榄油10g；料酒5g；盐5g；白胡椒5g；黄鳝冻的做法步骤1：配料：黄鳝、鱼浆、洋葱、芥蓝调味（大蒜、姜、橄榄油、料酒、盐...

比翼鸟情侣蛋糕主料戚风蛋糕一个；草莓适量；淡奶油500g；辅料奶油霜400g；色素适量；比翼鸟情侣蛋糕的做法步骤1：戚风蛋糕切成三片2：打发奶油3：在第一片蛋糕上抹上奶油，加适量的草莓丁4：夹...

黑椒牛肉干主料牛肉1000g；黑胡椒碎10g；辅料白胡椒2g；盐5g；糖20g；黑椒牛肉干的做法步骤1：新鲜的牛肉2：加八角、花椒、姜小火煮40分钟3：捞出晾干表面水分4：切成约2厘米见方的丁，加入盐、...

桃胶奶主料桃胶10g；红枣干20g；桂圆肉20g；辅料酸奶适量；配料冰糖适量；桃胶奶的做法步骤1：干的桃胶，就取这么几粒，就能泡发好多啦。2：用凉水泡12个小时以上，泡好后快要满碗了。亲自泡发...

枫斗炖鸽主料鸽子半只；枫斗6-8粒；黄花菜6-8根；山药一小段；辅料盐适量；姜一小块；料酒少许；枫斗炖鸽的做法步骤1：食材鸽子，枫斗，黄花菜，山药2：将枫斗，黄花菜，山药洗净处理好放炖盅里，再放块姜...

烤生蚝主料生蚝2个；辅料米椒20克；蒜泥酱50克；葱花20克；酱油少许；蚝油少许；糖少许；烤生蚝的做法步骤1：从海鲜市场买来生蚝，最好挑个头大些的。2：洗干净剖开，备用。3：备好葱花。4：备好米椒...

葱油海参主料海参2个；葱段2个；辅料西兰花3个；橄榄油2茶匙；蚝油1匙；生抽2匙；白糖1匙；纯净水1汤匙；料酒1匙；葱油海参的做法步骤1：海参要发一个晚上，内脏要去干净。2：第二天海参要用水焯一...

黑椒牛排骨主料牛排骨500g；胡萝卜1个；紫洋葱1个；辅料黑胡椒碎1勺；花椒5颗；食用油10ml；蚝油1勺；八角1个；盐1勺；香叶1片；葱2段；枣2颗；姜2片；黑椒牛排骨的做法步骤1：锅中放水，煮开，焯牛排骨，至水...

鲍鱼捞饭主料鲍鱼两个；辅料香菇两朵；油菜三棵；胡萝卜适量；配料参鲍汁适量；蚝油适量；糖适量；鲍鱼捞饭的做法步骤1：鲍鱼收拾干净，打花刀，容易进味，葱姜切粒2：少许橄榄油，爆香葱姜（我有点放多...

牛排意面主料牛肉250克；意大利面1小把；西红柿1个；辅料牛排酱适量；番茄酱适量；白糖适量；洋葱适量；黄油适量；盐适量；牛排意面的做法步骤1：牛肉切成厚片用刀背拍松。2：加入牛排酱腌一会。3...