赣菜相关美食菜谱大全

酒糟发糕怎么做,最好吃的10种做法

大米酒酿糟发糕主料酒酿200g；面粉100g；玉米面80g；辅料酵母2g；大米酒酿糟发糕的做法步骤1：这是我用大米做的酒酿，常温发酵，象粥一样的~2：将所有的原料搅拌均匀，而且不需要加糖3：发酵45...

江白虾炒西葫芦主料江白虾100克；西葫芦140克；辅料料酒适量；盐适量；鸡精适量；江白虾炒西葫芦的做法步骤1：材料：西葫芦、江白虾2：将江白虾去虾须清洗一下，捞出待用。3：将西葫芦清洗一下...

油焖笋主料甜笋2个；五花肉一块；辅料蒜苗一棵；葱一根；生姜2片；调料盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量料酒适量油焖笋的做法步骤1：这个是甜笋。2：准备食材。3：五花肉切...

鲜美菌菇水饺主料香菇100g；胡萝卜50g；饺子皮300g；鸡蛋一只；盐适量；葱适量；辅料金针菇100g；肉糜200g；木耳适量；糖少量；鸡精少量；鲜美菌菇水饺的做法步骤1：香菇，金针菇，胡萝卜，木耳切丁2：将馅...

红糖酒酿蒸糕主料红糖40克；鸡蛋半个；牛奶110克；中筋粉75克；酒酿米粒75克；辅料泡打粉1/4小勺；红糖酒酿蒸糕的做法步骤1：用料2：红糖捏碎，加入牛奶，搅拌至红糖溶化3：倒入鸡蛋搅拌均匀4：倒入...

拌凉粉主料凉粉1包；彩椒1个；辅料香油适量；大蒜适量；生抽适量；凉拌醋适量；香菜适量；酱油适量；拌凉粉的做法步骤1：主要食材2：凉粉去掉包装切块3：红、黄彩椒切丁4：香菜切碎、蒜切末5：全部放...

酱汁焖鸡主料鸡翅5只；香菇12朵；胡萝卜2/3根；洋葱1个；土豆1个；姜5片；牛油1勺；青椒1个；辅料黄豆酱适量；香辣豆豉适量；蚝油适量；生抽适量；番茄沙司适量；黑胡椒粉适量；料酒适量；甜面酱适量；酱汁...

炒菌菇主料平菇半斤；辅料葱适量；胡萝卜适量；蒜适量；姜适量；调料酱油适量蚝油适量糖适量水淀粉适量盐适量炒菌菇的做法步骤1：备好材料，水淀粉，萝卜，葱姜，平菇焯水一分钟捞起沥干。2：锅里...

米粉肉主料五花肉适量；石磨蒸肉粉适量；辅料荷包豆适量；粽叶子适量(或大荷叶)；米粉肉的做法步骤1：在大盘上垫好粽叶子再放荷包豆。2：把腌制好的五花肉用石磨米粉一块块裹上3：放好后...

腊丝炒藜蒿主料藜蒿300克；腊肉30克左右（切4-5片就够）；胡萝卜半根；姜丝少许；辅料盐适量；鸡精适量；白酒少许；腊丝炒藜蒿的做法步骤1：给北方的亲们展示一下，藜蒿长这个样子2：藜蒿主要吃梗，叶...