广东小吃相关美食菜谱大全

鸡蛋肠怎么做最好吃

鸡蛋肠主料鸡蛋8个；淀粉80克；松花蛋1个；辅料胡椒适量；花椒适量；葱白适量；盐适量；鸡蛋肠的做法步骤1：花椒大料加水煮沸，然后晾凉2：肠衣洗干净后泡半小时再用3：鸡蛋，淀粉，葱末，胡椒，盐，花椒大...

#萝卜#萝卜烧带鱼主料带鱼段6块；白萝卜半根；辅料油适量；盐适量；黄酒适量；葱适量；生抽适量；萝卜烧带鱼的做法步骤1：带鱼段洗净沥干水份，白萝卜去皮洗净切片2：锅中放水放入白萝卜过水备...

萝卜饼主料白萝卜半个；蒜苗叶适量；十三香一勺；辅料面粉适量；盐两勺；鸡精适量；萝卜饼的做法步骤1：白萝卜洗净擦丝，蒜苗叶切碎加入适量盐、十三香和鸡精。筛入面粉一点点加入水搅拌成...

美美哒寿司主料黄瓜个1；胡萝卜个1；肉松适量；火腿适量；米饭适量；寿司海苔适量；辅料番茄酱适量；沙拉酱适量；寿司卷个1；寿司刀把1；美美哒寿司的做法步骤1：将煮好的饭平铺在寿司海苔上（本人...

虾饺主料鲜虾适量；肉碎适量；韭菜适量；鸡蛋适量；辅料姜适量；葱适量；配料盐适量；五香粉适量；油适量；蚝油适量；香油适量；料酒适量；酱青适量；鸡精适量；虾饺的做法步骤1：首先要把韭菜切沫。2：鸡蛋...

紫薯凉糕主料糯米粉适量；紫薯半个；辅料炼乳适量；白糖2勺；紫薯凉糕的做法步骤1：准备糯米粉2：掺入适量水、调匀无干粉粿粒、上锅蒸3：紫薯去皮切成片上锅蒸熟！4：中途糯米粉用筷子搅拌一...

广东名菜-生炒菜心主料菜心适量；五花肉适量；蒜3-5瓣；辅料料酒适量；蚝油适量；生抽适量；调料糖适量盐适量生炒菜心的做法步骤1：把大叶子摘掉，改刀，改到如图状态，将菜切成如图所示备用。2...

广东肠粉主料大米粉300g；辅料鸡蛋2个；瘦肉20g；葱花适量；调料生抽50g老抽5g冰糖3g（白糖）香油适量鲍鱼汁适量胡椒粉一点点鸡精适量牛肉酱适量广东肠粉的做法步骤1：大米粉（我是平时磨好...

屡战屡胜主料猪肉馅100g；金针菇少许；辅料盐少许；黑胡椒粉少许；料酒少许；蒸鱼豉油少许；大葱少许；大蒜少许；辣椒粉少许；屡战屡胜的做法步骤1：猪肉馅加少许盐，少许黑胡椒粉，少许料酒，少许葱...

干炒牛河主料牛肉适量；河粉适量；蒜黄适量；洋葱适量；辅料蚝油适量；生抽适量；干炒牛河的做法步骤1：熟牛肉切片2：洋葱切细丝，蒜黄切段3：小碗里一勺耗油两勺生抽三勺白开水4：把河粉抖散，盛到...