小年相关美食菜谱大全

水煮饺子家常做法

凤尾煮水饺主料冻水饺10个；辅料凤尾50g；调料盐适量凤尾煮水饺的做法步骤1：冷盐水中下去水饺，是为了让外面的水温和饺子内部温差不大，饺子能够里外一起熟，饺子皮也不会破哦。2：凤尾...

彩色菠菜饺子主料菠菜300g；胡萝卜150g；食盐2g；蚝油适量；葱姜蒜适量；辅料中筋面粉500g；小蘑菇300g；十三香适量；生抽适量；瘦肉200g；彩色菠菜饺子的做法步骤1：菠菜洗净用开水焯一下！2：放入榨...

炸酥饺主料面粉适量；辅料紫薯适量；白糖适量；红豆适量；花生适量；芝麻适量；炸酥饺的做法步骤1：懒得自己和面了所以直接外面买的饺子皮2：今天准备了三种馅料紫薯泥、红豆沙、花生芝麻主...

水晶饺主料猪上肉750克；冬菇干80克；木耳干20克；红萝卜1个；虰米150克；马蹄8个；小麦淀粉1000克；生粉350克；甜玉米1个；辅料调和油200克；白砂糖60克；蚝油5匙；白酒2匙；生抽60克；水晶饺的做法步...

樱花馒头主料面粉400克；水200克；油4克；糖15克；酵母粉3克；辅料仙人掌果粉适量；樱花馒头的做法步骤1：把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。2：取一半面团加入仙人掌果粉，揉成粉色。3：擀成...

荠菜饺子主料猪肉馅500克；荠菜500克；辅料鸡蛋1个；盐适量；十三香适量；葱碎适量；食用油适量；姜适量；荠菜饺子的做法步骤1：猪肉馅里放一个鸡蛋、葱姜碎、盐、十三香顺时针搅匀，然后加少许...

鸳鸯蒸饺主料猪肉400克；面粉700克；辅料荠菜400克；葱50克；鸡蛋1个；盐适量；植物油适量；鸳鸯蒸饺的做法步骤1：先提前和好面，盖上保鲜膜放置一会儿2：准备好肥瘦比例为2:8的猪肉，清洗干净后...

油煎饺子主料剩饺子适量；辅料食用油适量；油煎饺子的做法步骤1：中午剩的饺子。2：饼铛倒点油加热。3：把饺子摆好，盖盖煎制。4：煎成金黄就好啦。红豆沙饺子主料面粉500g；辅料红豆沙适量...

鸳鸯芥兰主料芥兰一把；蒜蓉少量；辅料水适量；盐适量；鸳鸯芥兰的做法步骤1：将芥兰叶切丝，用热油炸脆，取出沥干油，用厨房纸吸干油份。2：热锅，加少许油，把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐，再加少量...

鲜虾韭菜水饺主料面粉适量；基围虾适量；韭菜一小把；辅料盐适量；耗油适量；草果粉少量；鲜虾韭菜水饺的做法步骤1：准备好新鲜基围虾适量，韭菜一小把。2：面粉加适量的水和成一个光滑的面团...