羹类相关美食菜谱大全

粗粮米糊怎么做

玉米饺子（粗粮饺子）主料面粉200g；玉米粉200g；后腿肉200g；大白菜适量；调料食用油适量盐适量鸡精适量酱油适量辣椒面适量葱适量生粉适量姜适量蒜适量玉米饺子的做法步骤1：剁肉馅。2：白...

怎么炖燕窝/椰奶燕窝主料燕窝5g；雪莲8-10粒；辅料椰浆一小杯；椰奶燕窝的做法步骤1：懒得一张张拍图，直接入锅炖开始说。雪莲是之前泡好的（要泡蛮久的），和泡好的燕窝一起放进炖盅，倒入椰...

椒麻豆腐羹主料金针菇100克；内酯豆腐350克；干紫菜10克；鸡蛋1个；调料木薯淀粉20克韩式辣椒酱2勺水500毫升青花椒椒盐粉5克椒麻豆腐羹的做法步骤1：准备食材：金针菇去蒂洗净切段，紫菜...

八宝粥主料粳米适量；薏米适量；红豆适量；绿豆适量；辅料陈皮适量；山楂适量；银耳适量；八宝粥的做法步骤1：薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和...

桂花燕窝最全燕窝炖煮流程主料燕窝8g；桂花20g；冰糖200g；辅料水300ml；桂花燕窝的做法步骤1：全套燕窝配料和器皿2：称重3：泡发6~8小时4：泡发后增重到77克5：出水6：挑毛挑出杂质7：放入炖盅...

蒜蓉蒸生蚝主料生蚝适量；辅料大蒜三头；调料生抽少许蚝油适量白糖适量蒜蓉蒸生蚝的做法步骤1：生蚝取肉，把凹面的壳清洗干净。2：在把蚝肉清洗干净。3：大蒜切碎，用清水透两次。在控干...

葱油木耳主料木耳250克；大葱1棵；辅料泰椒1支；小香葱1棵；盐1茶匙；香醋1汤匙；生抽1茶匙；糖1茶匙；鸡粉0.5茶匙；葱油木耳的做法步骤1：木耳泡发后洗净，焯水一分钟捞出沥干。2：大葱洗净切段。...

羊羹糕主料红豆300克；白糖70克；辅料琼脂30克；羊羹糕的做法步骤1：琼脂提前浸泡；2：红豆煲熟后用料理机打烂；3：红豆用不粘锅炒干水分；4：水煮沸，放入琼脂煮烂；5：加入白糖；6：倒入红豆馅搅匀，小火...

原味冬瓜蓉馅主料冬瓜5000克；细砂糖600克；玉米油60克；辅料玉米淀粉20克；原味冬瓜蓉馅的做法步骤1：将大冬瓜掏出籽瓤2：洗净去皮，切成小块3：放入料理机中4：搅打成细腻的浓浆5：倒入网筛中...

焖水豆腐主料水豆腐1盒；辅料大葱适量；调料豆腐乳1块蚝油1勺豆瓣酱1勺焖水豆腐的做法步骤1：买的这种超嫩豆腐，都快赶成豆腐花了。2：少油爆香葱末。3：腐乳、蚝油、豆瓣酱、加少量水...