团团圆圆
主料
肉末适量;紫薯适量;
辅料
料酒适量;生抽适量;花椒适量;葱抹适量;老抽适量;
团团圆圆的做法步骤
1:紫薯,胡萝卜切片,蒸
2:肉末搅拌,使之入味
3:糯米提前泡五小时,做时把水沥干
4:把肉末揉捏成丸子,放在糯米里打滚
5:蒸熟的紫薯按成泥状,也揉捏成丸子
6:捏好的丸子们,放在蒸锅上
7:好了。成功了。耶~~~~拍照时蒸气有点大,拍得不怎么清楚。
团团圆圆
主料
绞肉适量;枣子适量;
辅料
菠萝适量;牛奶适量;番茄酱适量;
配料
盐适量;油适量;生姜适量;
团团圆圆肉丸的做法步骤
1:清洗枣子
2:在绞肉里家少许盐、姜,搅拌均匀
3:用搅拌好的绞肉将枣子包起来,像包汤圆一样包。
4:在绞肉里家少许盐、姜,搅拌均匀
5:摆盘,上锅蒸,15—20分钟。
6:将菠萝切成丁。
7:再加适当的番茄酱,搅拌均匀。
8:乘着蒸圆子的时间,炒汁。炒汁的时候油要少,火要小。
9:将炒好的汁浇在蒸好的圆子上。完工!
枣加核桃
主料
枣5个;核桃5个;
辅料
五5个;
枣加核桃的做法步骤
1:准备好
2:夹核桃
3:把枣核调出来
4:把核桃放进去
5:做好了,可以吃了
小窍门
孩子好爱吃,做的时候孩子很高兴,吃起来更香,锻炼孩子的动手能力
核桃夹枣
主料
大核桃按个人;新疆大红枣按个人;
辅料
糖可加可不加;
核桃夹枣的做法步骤
1:看呀!这个红枣真是够大的。
2:把红枣切开去核,注意不要全部都切断。
3:微波炉加热180度。核桃和大红枣都放进去。我弄半小时。
4:做好了
枣夹核桃
主料
红枣90g;
辅料
核桃90g;
枣夹核桃的做法步骤
1:红枣切至枣核处,去掉枣核。
2:剥出核桃仁。
3:红枣中塞入核桃仁。
4:放在锡纸盘中,入预热150度烤箱中层烤10分钟左右即可。
核桃汤圆
主料
糯米粉适量;
辅料
面粉适量;核桃肉适量;芝麻适量;桂花适量;
配料
白砂糖适量;
核桃汤圆的做法步骤
1:先将桂花用适量开水泡着,将核桃切碎
2:碗中放入芝麻,放入适量白砂糖
3:放入几勺泡好的桂花
4:放入切碎的核桃
5:倒入面粉
6:慢慢倒入温开水
7:用筷子搅拌,用手和成面团
8:用筷子搅拌,用手和成面团
9:在菜板上抹上面粉
10:搓成长条
11:用刀面弄扁点
12:切成均匀的几小快
13:碗中倒入适量的糯米粉,慢慢倒入适量的水
14:碗中倒入适量的糯米粉,慢慢倒入适量的水
15:和成面团
16:弄适量的面压成饼
17:放入做好的核桃馅,慢慢的合上
18:揉圆
19:全部做好后,将煮锅倒入水煮开
20:然后放入做好的汤圆在了煮
21:煮到汤圆都浮起来就说明汤圆煮熟了
22:盛入碗中,加入草莓和葡萄做装饰,让你胃口打开
小窍门
注:下汤圆煮的时候最好把汤圆放入汤勺里然后慢慢放里,这样不易变形核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。
核桃枣
主料
新疆红枣15个;
辅料
核桃仁适量;
核桃枣的做法步骤
1:今天用的红枣是朋友特意从新疆带回来的,个头很大,快赶上鸡蛋了,而且肉厚核小,甜度和高。把枣仔细清洗干净
2:洗净的枣从一边切开,不要切断,另一边要连着,然后去掉枣核
3:全部去掉枣核后放入烤盘
4:烤箱设定90度 热风循环,时间设定3小时
5:把红枣送人烤箱,烤2小时后取出。我同时给宝宝烤了点香蕉片,烤箱大,这样不浪费能源
6:2小时后取出红枣,此时红枣还不是很干,刚好适合夹入核桃仁
7:核桃仁我选的剥皮的大核桃,这样和枣比较搭
8:从枣的切口处夹入核桃仁,一个枣一般都是夹大半个核桃仁
9:全部夹好依然摆入烤盘
10:还是90度低温,继续烘烤1小时
11:此时枣已经全干了,核桃仁也熟了,晾凉后吃非常香酥
小窍门
低温烘烤不会把枣烤糊,而且能保持枣本来的颜色。温度高的话枣会变色,而且营养也没有低温烘烤保留的多。
枣夹核桃
主料
核桃500g;
辅料
枣颗;
枣夹核桃的做法步骤
1:处理核桃
2:去枣核
3:全部处理完毕
4:把核桃夹枣里及可
5:成品
6:成品
7:成品
8:成品
9:成品
10:美照
11:美照
12:美照
13:美照
枣夹核桃
主料
红枣适量;核桃适量;
枣夹核桃的做法步骤
1:准备好大枣和核桃,选取个大肉实的红枣洗净沥干。纸皮核桃剥壳。
2:核桃放微波炉里面转2分钟至熟。
3:红枣切开去核,不要全部切断,下面部分留一点。
4:把核桃夹到大枣中间去,很简单呢
5:成品图,赶紧来一个尝尝吧
团团圆圆
主料
鱼丸半斤;圆白菜半个;
辅料
鸡汤适量;
团团圆圆的做法步骤
1:将鱼丸放入煮开的鸡汤,煮熟
2:加入圆白菜,煮开,调味即可出锅。
3:出锅!