柠檬冰红茶
主料
红茶茶叶小量;柠檬一只;
辅料
蜜糖适量;
柠檬冰红茶的做法步骤
1:用小量红茶茶叶泡茶(茶叶宁缺勿滥,否则茶水苦涩)
2:过滤茶叶,只留茶水
3:柠檬切片
4:放几片入杯中
5:倒入茶水泡5分钟
6:加入2匙蜂蜜
7:冷饮热饮都好喝,冷饮味道更佳,可以放冰箱冷冻5分钟再喝
红茶贝果
主料
高筋面粉250g;水140g;
辅料
干酵母3g;糖8g;盐5g;黄油7g;红茶末5g;水500g(糖水用);白砂糖20g(糖水用);
红茶贝果的做法步骤
1:除黄油外所有材料倒入面包桶内,一个揉面程序,然后加入黄油,再一个揉面程序
2:面团取出
3:面团分成6个,滚圆松弛15分钟
4:揉圆后擀成椭圆形
5:上面1/3下来,一定要压紧
6:下面1/3上来,一样压紧
7:然后对折,搓圆收好口,稍微搓长一点,不然没有洞的
8:一端擀平
9:一端搓细一点
10:扁的一边包住另一边
11:首尾相连,然后剪出六块成比贝果面团直径大的油纸,垫在下面,放在烤盘上,烤箱发酵30分钟
12:准备糖水,500克水20克糖,大火烧开后转小火
13:将发酵好的面团取出,放进糖水,现在油纸可以揭掉了,每面煮20到30秒
14:用漏勺翻面,煮30秒,如果温度高,减少煮的时间
15:捞起来控干,取出面团时就开始预热烤箱了
16:烤箱预热到200度,烤20分钟
17:成品图
18:成品图
19:横劈,夹火腿片,芝士片,煎蛋
水果红茶
主料
猕猴桃2个;梨半个;苹果半个;橙子半个;
辅料
草莓3个;红茶适量;蜂蜜适量;
水果红茶的做法步骤
1:准备好食材。
2:把食材们切成稍厚的片。
3:除了蜂蜜,别的全放到壶中。
4:除了蜂蜜,别的全放到壶中。
5:加入水至1500ml那儿。
6:煮10分钟结束。煮好后加入蜂蜜调味。
自制冰红茶
主料
柠檬1个;红茶包1包;
辅料
蜂蜜适量;开水适量;
自制冰红茶的做法步骤
1:准备好食材。
2:加进开水,泡开红茶包。(浸泡茶包3-5分钟),然后待凉。
3:柠檬冲洗干净,切开两半。
4:红茶待凉后,将柠檬汁加进去。
5:加进蜂蜜,搅拌均匀。
6:把柠檬红茶装进保鲜袋里。放在冰箱里3小时即可饮用。
柠檬冰红茶
主料
柠檬3个;锡兰红茶15g;
辅料
冰块适量;
调料
冰糖60g
清水1500ml
柠檬冰红茶的做法步骤
1:3个小柠檬,大的2个就够了,先用盐搓洗柠檬表皮。
2:切片去籽。
3:锡兰红茶。
4:冰糖。
5:茶叶清洗干净,连同柠檬冰糖一起放入养生壶。
6:加入1500ml的清水,启动水果茶键,直至时间结束。
7:时间到。
8:将煮好的柠檬红茶过筛到玻璃壶中。
9:漂亮的琥珀色,待凉后存入冰箱冷藏后再喝,口感更佳。
10:准备冰球、柠檬片、薄荷叶。
11:冰球放入杯中,倒入冷藏过的红茶。
12:加入柠檬片和薄荷叶,美美冰红茶做好了。
13:成品。柠檬冰红茶,给炎炎夏日带来一丝清凉。
柠檬冰红茶
主料
香水柠檬1个;红茶1包;
辅料
青柠4个;冰糖适量;
柠檬冰红茶的做法步骤
1:红茶加水+冰糖煮开后放凉备用。
2:柠檬、青柠切好备用。
3:柠檬用少许盐腌制一会,这样调出的口感特别棒。
4:可以放入冰箱冷藏,也可以加冰块直接饮用。
5:柠檬加雪碧也很爽口哟,夏日必备特饮喝起来。
苹果红茶
主料
苹果1个;红茶1包;
辅料
水2-3杯;
苹果红茶的做法步骤
1:材料准备
2:苹果削皮切成小块
3:准备小锅倒入水和苹果
4:盖上盖子煮开后煮15分钟
5:15分钟以后加入红茶包煮1分钟
6:一分钟以后茶汤成了这样的颜色,美美哒……
7:倒入杯子里,配上一点小点心。在这样的下雪天喝上一口瞬间心都是暖暖的哦!
什锦水果冰沙
主料
牛奶1袋;哈密瓜100克;水蜜桃80克;火龙果60克;蜜豆50克;葡萄干10克;
辅料
炼奶适量;
什锦水果冰沙的做法步骤
1:准备材料。
2:将牛奶放入冰箱冷冻成冰,取出用擀面棍敲碎成冰沙。
3:将敲好的冰沙放到盘里。
4:将哈密瓜切成小丁。
5:将水蜜桃切成小丁。
6:将火龙果切成小丁。
7:葡萄干用清水清洗干净。
8:将切好的水果丁、葡萄干放到冰沙上,加少许炼奶即可。
小窍门
1、水果可以根据自己喜好添加。2、牛奶融化的很快,现做现吃比较好。
柠檬冰红茶
主料
红茶20g;青柠檬1个;
辅料
白糖适量;
柠檬冰红茶的做法步骤
1:青柠檬用盐搓洗干净
2:切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好
3:把切好的柠檬放到无水无油密封罐里
4:一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。(因为糖不易溶)
5:一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。(因为糖不易溶)
6:放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)
7:放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道
小窍门
白砂糖可以用冰糖代替。
自制冰红茶
主料
柠檬半个;
辅料
冰糖15块;
调料
金骏眉3勺
自制冰红茶的做法步骤
1:准备食材。
2:开锅煮红茶,然后煮好后再下柠檬和冰糖,水开5分钟再焖两分钟。把别的食材过滤后再次把汤汁乘出,放冰箱里冷藏一个小时。
3:过滤网。
4:好了。
小窍门
准备半个柠檬或者两三片。红茶温水洗一次,然后开锅煮,用矿泉水1500ml,煮好红茶,下柠檬和冰糖,煮5分钟关火。再焖两分钟。乘出,有薄荷叶的可以放三个叶,然后乘出放冰箱冷藏一个小时。