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杞菊银耳羹怎么做好吃,10种做法

红枣枸杞银耳羹

主料

银耳一小把;

辅料

红枣3颗;枸杞15颗;冰糖适量;

红枣枸杞银耳羹的做法步骤

1:抓一把银耳,用水泡发,干银耳只需要一点就好,泡发之后体积会变得很大,泡发后反复冲洗干净,撕成小块

2:煮一壶水,大约1000ml左右,银耳煮了会起泡,所以水量不能太多,煮开后放入银耳,选择“养生汤”(60min)

3:煮上约10分钟后,加入大红枣三颗

4:银耳在汤中翻滚,慢慢变得浓稠,煮了约45分钟后,放入枸杞

5:糖水快好的时候放入冰糖,搅拌一下

6:听到“滴滴滴”提示后,趁热食用

小窍门

银耳煮的时候会起泡,所以水不能太多,不然会溢锅

雪梨胎菊银耳羹

主料

银耳1朵;

辅料

红枣适量;雪梨1个;胎菊适量;枸杞适量;冰糖适量;

雪梨胎菊银耳羹的做法步骤

1:备好食材

2:银耳泡发1-2小时

3:银耳掰成小朵

4:雪梨切小块

5:将掰好的银耳和红枣倒入锅中加足了水煮半个小时(大火煮开,小火炖煮),然后把雪梨加入锅中再煮半个小时。

6:放入冰糖煮15分钟,最后放入枸杞胎菊煮开关火盖上锅盖闷10分钟就可以食用啦!

7:成品

8:成品

9:成品

小窍门

喜欢美食的朋友可以加我微信:15151152266

红枣枸杞银耳羹

主料

银耳200g;枸杞10g;红枣15个;

辅料

冰糖65g;白糖30g;

红枣枸杞银耳羹的做法步骤

1:银耳冷水浸泡2~3小时,完全泡发后捞出~

2:煮锅加入适量的清水,把银耳、红枣、枸杞一起放入锅内~

3:煮沸后加入适量冰糖和适量白糖~小火慢炖2小时~汤汁浓稠即可~

冰糖枸杞银耳羹

主料

银耳适量;枸杞适量;红枣适量;

冰糖枸杞银耳羹的做法步骤

1:银耳先用水泡发,温水大概半个小时到一个小时,冷水的话最好泡两个小时,泡到根蒂部位都软了就好

2:泡好的银耳撕成小碎片,方便炖时候更快出胶质

3:撕好的银耳放入炖锅,同时放入冰糖和枸杞,大火20分钟煮熟,转文火炖大概1个小时即可

枸杞银耳莲子羹

主料

银耳1朵;

辅料

枸杞10g;冰糖10粒;莲子6颗;清水适量;

枸杞银耳莲子羹的做法步骤

1:干银耳和莲子头晚入清水浸泡过夜

2:枸杞子洗净之后泡20分钟,将泡发好的银耳去蒂,用手撕碎成小朵

3:将全部材料放入豆浆机,加入上、下水位的清水

4:插入电源,选择五谷豆浆键

5:20分钟做好后,趁热放入少许冰糖,调化好后,盛出撒上几粒枸杞子

小窍门

银耳、莲子需提前一晚清水浸泡,枸杞只需提前20分钟浸泡。也可根据喜好加入红枣,葡萄干,随自己的喜好调换

银耳枸杞桃花羹

主料

银耳适量;桃胶适量;枸杞适量;雪燕适量;

辅料

蜂蜜适量;

银耳枸杞桃花羹的做法步骤

1:所有的材料泡发

2:枸杞洗净

3:全部材料放入养生壶中,2个小时后即可食用

4:加入蜂蜜同食味道棒极了

银耳杞子南瓜羹

主料

银耳1朵;枸杞适量;

辅料

南瓜100克;冰糖适量;

银耳杞子南瓜羹的做法步骤

1:冠耳提前泡发,

2:洗干净后择成小朵。

3:黄金南瓜去皮

4:切小块儿。

5:将南瓜与冠耳一起加入饭煲中,选汤粥模式,启动饭煲即可。煮好的南瓜银耳羹中,加入几颗枸杞和适量冰糖就可以食用啦。软糯香甜,食之清润的羹汤就做好啦。

枸杞银杏仁银耳羹

主料

银杏仁80克;枸杞1小把;银耳15克;

辅料

白糖适量;

枸杞银杏仁银耳羹的做法步骤

1:食材:银杏仁、枸杞(已泡)、银耳(已泡发)

2:将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出待用。

3:将银杏仁拆开包装、搁入碗中清洗一下,待用。

4:随后,将银耳下入高压锅中。

5:接着,加入一些清水。

6:盖上盖烧煮15分钟关火。

7:焖至没气后开盖。

8:然后,合入清洗好的银杏仁搅动一下煮开,煮上3——4分钟。

9:最后,搁入泡好的枸杞,加适量的白糖。

10:糖调味搅匀,即成。

小窍门

甜度根据自己的口味掌握。

银耳红枣枸杞羹

主料

银耳半朵;枸杞7---8个左右;新疆和田大枣6个;

辅料

冰糖适量;

银耳红枣枸杞羹的做法步骤

1:忘记拍过程了,直接上图吧

2:其实很简单的,银耳泡发,红枣剪成丝即可

3:冰糖根据个人口感酌量加入

小窍门

一定要多熬些时间,汤汁才会粘稠

红枣枸杞银耳羹

主料

银耳适量;红枣适量;枸杞适量;

辅料

蜂蜜适量;

红枣枸杞银耳羹的做法步骤

1:红枣去核

2:银耳撕成小块泡发

3:枸杞洗净

4:将红枣枸杞银耳放入电炖锅,加入适量水炖4小时

5:加入蜂蜜盛入碗中

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