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藜麦小米粥做法大全,做法和配料

藜麦杂粮小米粥

主料

小米35g;藜麦杂粮40g;

辅料

小枣适量;

藜麦杂粮小米粥的做法步骤

1:准备小米和藜麦杂粮(我这个是商家把藜麦、燕麦、苦荞放一起的,免洗)

2:水锅放藜麦杂粮

3:水开放入淘好的小米

4:中火煮至喜欢的粘稠度

5:放几粒小枣,焖5分钟

6:好了,尝尝

小窍门

最后我放的是野生小枣(看上去像酸枣),没有的就放红枣好啦。

小米藜麦粥

主料

小米100g;

辅料

三色藜麦适量;枸杞子适量;

小米藜麦粥的做法步骤

1:准备食材,根据人数确定用量,这是2人份早餐。最好选择新鲜小米,这是关键点之一,新鲜的小米容易出油,煮出来的小米粥才金黄,米香浓郁。

2:藜麦清洗干净,冷水浸泡1小时以上,容易和小米煮在一起。

3:奶锅中加入适量的水,下入浸泡好的三色藜麦,盖上锅盖中火煮开。

4:水开下入清洗过的小米,用勺子搅拌均匀再中火烧开,转小火。切记:小米一定要开水下锅,不糊底不粘锅,这是关键点之二。

5:小火煮上20分钟左右,如果你有时间可以盖上锅盖注意观察,否则不用盖锅盖,因为小米特别容易瀑锅,一不留神就瀑锅,所以我从来都不盖锅盖,小火慢慢的煮,开水下锅小火煮,小米不糊底不粘锅,越煮越黏稠。

6:煮至合适的黏稠度,就是自己喜欢的黏稠度就可以关火了,关火之前加入洗干净的枸杞子,再煮一分钟即可关火。

7:出锅。

藜麦小米粥

主料

藜麦半碗;

辅料

小米半碗;

调料

枸杞少许

藜麦小米粥的做法步骤

1:准备好食材。

2:洗净藜麦和小米煮。

3:煮熟放入洗干净的枸杞。

4:可以啦。

藜麦小米南瓜粥

主料

大米一杯;南瓜一块;

辅料

小米半杯;藜麦半杯;

藜麦小米南瓜粥的做法步骤

1:大米洗干净,提前浸泡一个晚上,这样早上能大大缩短煮粥的时间。

2:把浸泡大米的水倒掉,换成干净的水,把大米和清水一起倒进东菱养生锅的玻璃锅内。

3:加入小米和白藜麦,这两样食材非常容易煮开花,所以不需要提前浸泡。

4:老南瓜去皮,去内瓤,切成合适的小块。

5:往锅里加入适量的开水,开水能缩短煮粥的时间,我一开始要用到快煮的功能,水位线不能超过锅身上的最高水位刻度线,不然煮粥的时候汤水会溢出来。

6:插上电源,先用快炖的功能加热至水再次沸腾。

7:炖上25分钟左右就能把南瓜粥煮得软糯可口了,炖好的南瓜粥可以连锅一起端上餐桌。

小窍门

1、玻璃锅炖出来的南瓜粥能最大程度地保留住食材的香味,即便这个锅炖锅肉汤,因为玻璃锅很容易清洗,所以也不会留下其它食材的味道,依然保持着此次炖煮食物的香甜。2、我今天用到的粗粮有小米和白藜麦,如果没有这两样食材可以不加,只用大米煮也超级香甜。

南瓜藜麦小米粥

主料

贝贝南瓜1/3个;三色藜麦少半碗;小米少半碗;

辅料

油两滴;

调料

清水1500ml

南瓜藜麦小米粥的做法步骤

1:准备所有食材,南瓜洗干净去皮切成小块。

2:小米藜麦洗干净浸泡一小时。

3:锅中烧水,水开后将浸泡好的藜麦小米倒进去大火煮开。

4:转小火用勺子不停的搅动。

5:洗好的南瓜块倒进中小火将南瓜煮熟。

6:浓稠绵软的南瓜藜麦小米粥煮好了。

7:减脂瘦身这款粥也是首选。

8:成品图。

小窍门

煮粥尽量用砂锅煮,个人觉得砂锅煮的粥更加好喝。

藜麦小米粥

主料

三色藜麦50g;小米50g;大米50g;

辅料

水适量;

藜麦小米粥的做法步骤

1:三色藜麦洗净放清水里面浸泡半小时。

2:大米和小米淘洗干净。

3:将浸泡好的三色藜麦与小米大米混合加适量清水小火煮一个小时左右。

4:煮至米粥变得粘稠即可。

5:香香糯糯的藜麦小米粥养胃。

小米藜麦粥

主料

小米半杯;藜麦半杯;

辅料

清水1000毫升;

小米藜麦粥的做法步骤

1:准备的材料,杯子是豆浆机自带的量杯,2种食材各取半杯

2:2种米淘洗干净后,全部放入豆浆机杯体中,放入清水至上下刻度之间

3:合上机头,接通电源,选用米粥功能,豆浆机开始工作

4:待豆浆机鸣叫后,去掉电源,抬起机头,用勺子捞一勺粥,效果不错

小窍门

用豆浆机做粥简单省事,方便快捷

藜麦小米粥

主料

藜麦50g;小米30g;红枣5颗;核桃仁适量;

辅料

红糖15g;

藜麦小米粥的做法步骤

1:藜麦和小米用清水浸泡1小时左右

2:核桃仁剥小块,红枣切小丁

3:将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入数量清水,大火煮开后小伙焖煮20分钟左右

4:煮至藜麦小米开花后,一边煮一边搅拌,煮至浓稠

5:放入红糖,搅拌均匀

6:再放入红枣,继续煮5分钟

7:关火后,放入核桃仁即可

小窍门

核桃仁可以换成花生或者开心果之类、自己喜欢的坚果。

奇亚籽藜麦小米粥

主料

小米50克;三色藜麦(熟)100克;奇亚籽10克;

辅料

水1000毫升;

奇亚籽藜麦小米粥的做法步骤

1:准备食材:小米50g奇亚籽10g三色藜麦(熟)100g水1000ml。

2:在锅内倒入洗净的50g小米。

3:倒入100g煮熟的三色藜麦。

4:倒入10g奇亚籽。

5:倒入1000ml水。

6:我是用压力锅煮的,所以按上煮饭键即可。

7:煮好后的粥非常的粘稠。

8:简简单单的一碗粥,却有着超级能量。

小窍门

奇亚籽我选用的白奇亚籽,大家可以用市面上的奇亚籽替代。

藜麦小米粥

主料

清高藜麦适量;

辅料

黄小米适量;

藜麦小米粥的做法步骤

1:准备适量藜麦。

2:将藜麦和小米淘洗干净,浸泡至藜麦膨胀出牙为止。

3:锅中烧开水,放入藜麦和黄小米。

4:转至小火慢熬20分钟。

5:拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米,煮至粘稠即可晾冷起锅食用。

小窍门

藜麦有一股类似于坚果味的清香,上面的小胚芽咬起来脆脆的,嚼起来感觉一粒粒的。味道清香,口感浓郁的的藜麦小米粥,减肥养生首选哟!

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