微波蒜香烤翅

主料

鸡翅6个；

辅料

蒜头2个；酱油适量；料酒适量；白糖适量；

微波蒜香烤翅的做法步骤

1：备好所用材料。

2：锅里加水煮开，将鸡翅改刀下锅。

3：将焯洗好的鸡翅出锅过冷水，再入调好的酱汁中。

4：加入蒜片，密封好后入冰箱冷藏入味一晚。

5：将入味好的鸡翅码在锡纸上，再码上蒜片。

6：入微波炉，选择烧烤组合功能，进行十分钟的微滤烤制。

7：十分钟鸡翅是熟了得，但为了更加的干香有味，于是我又选择多一次的微波烤制十分钟，这样子成品更加的香。

小窍门

时间上的微波烤制，按个人口感来定，第一次的十分钟，成品菜熟了得。

微波炉——香辣烤翅

主料

鸡翅5个；

辅料

姜适量；

配料

烤翅料适量；盐适量；酱油适量；

香辣烤翅的做法步骤

1：买了5个鸡翅，洗净。用牙签在每个鸡翅上扎小孔。放酱油，盐，姜，腌个1小时。

2：给每个鸡翅正反两面烤翅料。

3：放入微波炉带的架子上，按“光波组合”按钮

4：把时间调成15分钟。5分钟以后，给鸡翅都翻个身。10分钟到了，就可以拿出来吃了。

5：装盘

小窍门

温馨小贴：烤翅料可以用淀粉代替，可根据个人口味添加腌制佐料。

微波炉烤鸡翅

主料

鸡翅8个；

辅料

蜂蜜适量；香叶2片；孜然适量；八角1个；蒜瓣1个；

配料

盐适量；味极鲜酱油适量；

微波炉烤鸡翅的做法步骤

1：先把鸡翅泡水洗几遍去血水，然后放入八角、香叶、孜然、蒜瓣、味极鲜酱油、盐适量拌匀，放入冰箱冷藏4小时左右。

2：把腌制好的鸡翅放入烤盘中，表面刷一层蜂蜜，烤3分钟后，拿出来翻面，刷蜂蜜，再烤3分钟。

3：3分钟足够烤熟了，拿出来，色泽光亮，香味诱人~

小窍门

1、腌制鸡翅所放的调料量根据你想烤鸡翅的时间而定量，想快速腌制，就多放点。2、烤鸡翅从微波炉里拿出来时，一定要小心，热油会溅到皮肤上，可以等会再拿出来。

微波炉烤鸡翅

主料

鸡翅适量；新奥尔良腌料适用；

辅料

香油适量；盐适量；姜丝适量；蒜蓉适量；

微波炉烤鸡翅的做法步骤

1：鸡翅洗净。

2：放在一个大的容器里，依次放入姜丝、蒜蓉、香油、新奥尔良粉和一点盐。

3：抓匀放冰箱腌两个小时。放微波炉烤，高火十二分钟。

4：成品已经做好，好好享受吧！！！是不是口水直流呢！

黑椒烤虾~微波版~

主料

鲜虾六只；

辅料

盐少量；胡椒粉少量；

黑椒烤虾的做法步骤

1：准备材料。

2：把虾洗净剪开虾背去虾线，放一点盐黑胡椒粉腌五分钟。

3：平铺盘上，放微波炉高火两分钟，然后取出再放点盐和黑胡椒粉，翻面高火1.5分钟即可。

小窍门

喜欢吃别的口味也可以放孜然和辣椒面。

微波炉烤鸡翅

主料

鸡翅中12支；

辅料

孜然粉适量；黑胡椒粉适量；盐适量；花椒粉适量；

微波炉烤鸡翅的做法步骤

1：鸡翅中洗净沥干水，或用厨房用纸擦干表皮水分。

2：正反两面划两刀，撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉，拌匀，包好，锡箔纸或保鲜膜，静置20分钟入味。

3：（妈妈平时会用平底锅慢慢煎，那个滚烫的油滴会乱蹦，我更喜欢用微波炉，干净没油烟，卖相好）放入微波炉高火7分钟，稍微凉一会，取出翻一面，在高火7分钟，如果水多可以用中高火再考5分钟，烤至表面微黄。OK!

小窍门

烤翅时有的鸡翅水分多，在翻面的时候，析出的水分可以倒处，要不得多烤几次水分才能干。从微波炉取出的时候记得双手带上厚厚的棉手套，还要等叮的一声过去一分钟等下在开门，里面很烫呢！

新奥尔良烤鸡翅（微波版）

主料

鸡翅中15-20个；

辅料

酷克壹佰鸡翅调料70克；

新奥尔良烤鸡翅的做法步骤

1：在超市或菜场买来冰冻的鸡翅中，解冻后用清水冲洗干净沥干水分，在鸡翅中两面纵向划上滑道方便入味。

2：取一包新奥尔良烤鸡翅调料包。

3：撕开封口，根据腌制的鸡翅中数量倒入适量的调料，我一次腌制了15-20个左右，大概使用了半包，整包是140克，半包的量大概是70克。

4：将调料和鸡翅中充分搅拌均匀，腌制至少一个小时，让鸡翅中充分入味。

5：腌制好后将鸡翅中均匀的码在微波盘中准备烤，其实用微波炉烤鸡翅是最方便的，时间也最短，我之前用烤箱也烤过鸡翅对比过，烤箱需要至少30分钟，而微波炉只需要10-15分钟左右。这里我用的格兰仕机械式微波炉，选择中火，第一次烤的时间为5-7分钟，5分钟后将盘子取出，所有鸡翅中翻一面后再次放进微波炉中，时间依然为5-7分钟。

6：判断鸡翅中是否熟透，可以用筷子尖扎进事先划好的花刀间隙中，用筷子撕开，如果内部骨头部分不是红色，鸡肉发白，就证明已经熟透可以装盘食用了。

小窍门

烤好的鸡翅泛着金黄色的油光，咬上一口，可以轻松将鸡肉撕扯下来，淡淡的辣味中夹着些许的甜味，还有鸡肉的香味，这么简单，赶紧给孩子们做吧！

烤薯片（微波炉版）

主料

土豆1个；

辅料

盐1g；孜然面1g；玉米油1ml；

烤薯片的做法步骤

1：额～忘了拍照……没关系不难的哈！土豆去皮，切薄片（如果像我一样没有那么好的刀功，就切一样厚也可以，重点是均匀哈～）

2：额额～假装有图片～冷水洗净土豆片的淀粉后，另泡一盆清水里10分钟。捞出后用厨房纸巾沾干水分，放入盆里，备用。

3：加入盐少许，孜然，（也可依个人口味添加辣椒面，烧烤粉等）两滴玉米油（其它色拉油也可），用刷子刷匀。

4：盘底刷一层薄油，避免一会沾到盘子上。把土豆片摆好，微波模式2-3分钟（千万别用烧烤模式哦～时间长短依土豆片薄厚而定）翻面，继续微波2分钟左右即可。（在这个过程里要密切关注土豆片颜色程度，不可离开。）

5：大功告成啦，凉了之后脆脆的～原汁原味无添加剂，喜欢的赶快下手吧！

微波烤翅

主料

鸡中翅350克；

辅料

奥尔良蜜汁烤肉料30克；

微波烤翅的做法步骤

1：备好中翅，两面划刀。

2：加入蜜汁烤肉料拌匀。

3：揉搓，封好。入冰箱冷藏3小时。

4：取出腌制好的鸡翅。摆在微波架上。

5：微波炉通电，先按时间10分钟，选高火。再启动微波炉。

6：5分钟后暂停，取出来涮一遍腌制中的料汁。或是用调料兑点水。

7：可以翻面，再烤5分钟。时间要看鸡翅大小，喜欢焦香，可以再烤制5分钟。

小窍门

烤制中，水份会流失，涮些料汁，烤后，外层焦香，肉质鲜嫩。

微波炉香烤翅尖

主料

翅尖适量；

辅料

香葱适量；蜂蜜适量；油适量；油辣椒适量；

配料

盐适量；料酒适量；孜然粉适量；花椒粉适量；酱油适量；

微波炉香烤翅尖的做法步骤

1：备鸡翅和调料。

2：放进备好的盐，醋，料酒，酱油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉。

3：拌匀腌制半天入味。

4：腌好的翅尖用竹签串起，如图。

5：好的翅尖放进微波炉里高火十分钟，烤熟。

6：再刷上油，蜂蜜,，油辣椒。

7：再次放进微波炉里用中火烤十分钟，各人的微波炉不同功能也会不一样，时间和温度供参考。烤翅尖要用能放进微波炉的碗。

8：烤熟烤香就行。